Разберете Своя Номер На Ангел
Включително бананов хляб, за върхово карантинно печене.
Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна.Ето нашия процес.
Няма как да го заобиколите: Когато печете заквасен хляб , в крайна сметка с стартер изхвърлете. Понякога, много. За щастие можете да използвате закваска изхвърлете в рецепти; ето някои любими.
Най-добрият начин за използване на изхвърляне на закваска
Един от традиционните начини за използване на нещата е в палачинки или вафли , а някои от вас дори ги харесват за вечеря, феномен, който прегърнах едва наскоро.
Разбирам, че съм в малцинството, защото изглежда, че всички останали са харесали това нерационално хранене, когато са били деца, но аз не го. Още тогава това обиди чувството ми за рутина и ред. Палачинки ? В шест часа НОЩ? Нелепо.
Когато станах майка и вечерята беше, както се казва, в чинията ми, промених мелодията си. Не боли, че имах убийствена рецепта за палачинки и вафли, приготвена от някои от обилните изхвърляния на закваска, създадени от моята мания за хляб .
Кое дойде първо, промяната на сърцето или рецептата? Трудно да се каже. Така или иначе, това е страхотно и аз често го удвоявам и замразявам екстрите само в случай, че някой иска да ги изяде в нестандартно време, да речем преди обяд. Или в полунощ. В момента всичко става. Наслади се!
Палачинки и вафли от закваска
Прави:Около 12 палачинки, 3 инча в диаметър или 4-5 вафли, около 8 инча в диаметър
черен дракон татуировка луна
СЪСТАВКИ
- 2/3 чаша (150 g) остатъчен стартер
- 1 чаша (240 мл) мляко (пълномаслено, 2% или ядково мляко по ваш избор)
- 2 супени лъжици (42 g) разтопено несолено масло или разтопено кокосово масло
- 1 голямо яйце
- 1 чаша (120 г) брашно - бяло пълнозърнесто, пълнозърнесто или универсално
- 1 супена лъжица (12 г) захар (бяла захар или кокосова захар)
- 2 чаени лъжички (10 г) бакпулвер
- ½ чаена лъжичка (5 г) фина морска сол
УКАЗАНИЯ
- Добавете остатъка от предястие, мляко, масло и яйце в голяма купа. Разбъркайте добре, за да се комбинирате и след това добавете брашно, захар, бакпулвер и сол и разбъркайте, за да се комбинират старателно. Можете да регулирате тестото си от тук - ако е прекалено дебело, можете да добавите още мляко; ако ви се струва твърде течно, можете да добавите още малко брашно. Това ще зависи от последователността на остатъка от стартера ви, който може да варира от партида до партида. Ако обичате елда, можете дори да добавите малко за допълнително хранене и този отличителен вкус.
- ЗА ВАФЛИ: Загрейте предварително вафлената си ютия. Напръскайте със спрей за готвене или четка с допълнително разтопено масло. Гответе до златисто кафяво, 3-5 минути. Сервирайте топло с масло, кленов сироп и / или плодове по ваш избор.
- ЗА ПАЛАЧИНИ: Предварително загрейте скара или тиган и напръскайте със спрей за готвене или четка с масло. Използвайте 1/3 - ½ c лъжички и варете, докато върху всяка палачинка се образуват малки мехурчета. Добавете мини шоколадов чипс (любимият стил на моите момчета!) Или боровинки, преди да обърнете. Гответе до златисто кафяво. Сервирайте топли с масло и сироп.
За да замразите: Охладете напълно върху решетка и замразете на един слой.
Други вариации: Можете да добавите пюре от тиква и / или банан и канела или смес от подправки с тиквен пай към тази рецепта, без да променяте нищо! Добавете щедра ½ чаша или от комбинацията, и от двете. За пикантни вафли използвайте малцов прах вместо захар и добавете натрошено сирене чедър и ½ чаена лъжичка сушени билки в тестото.
Предпочитам вафли пред палачинки и горещо ви препоръчвам да ги сервирате горещи от ютията Отлежал сироп от барел от клен от Чикаго в Чикаго . Повярвай ми за това.
Още рецепти за изхвърляне на закваска
Не се продава на палачинки (или вафли)? Не е проблем. Има много други вкусни начини за печене с изхвърлената ви закваска. Някои от тях може дори да хапнете за вечеря. Или закуска. Без преценка.
Вкусни бисквити с квас
Прищипете моята сол
Тези слоести красавици се събират само за 30 минути, така че ще имате време да направите сос от наденица също. Вземи Рецепта за бисквити с люспести закваски .
Гъвкави закваски с канела
Тези без дрожди канелени ролца използвайте закваска за закваска и добавете към сместа лек карамел от кафява захар и препечени пекани. Още по-добре: Можете да ги направите напред и след това да печете на следващата сутрин. Вземи Рецепта с карамелено орехово орехче с канела с канела .
Заквасено мляко
Подпухнали и леки, тези любими във Великобритания също ще бъдат ваши, тъй като не се нуждаят от доказване или месене и бързо и лесно се разбиват точно навреме за закуска, покрити със сладко и масло. Вземи Рецепта за закваска .
Крекери за изхвърляне на закваска
Тънки и хрупкави бисквити с примес от закваска, само с четири съставки! Страхотно сдвоени с деликатеси или хумус за щастливи часове ордьоври. Вземи Рецепта за изхвърляне на кисело тесто .
Закваска бананов хляб
Два банана, остатъка от предястието ви и някои прости съставки за килера магически се превръщат в прекрасен хляб бананов хляб . Вземи Рецепта за закваска с бананов хляб .
Торта с ананас с главата надолу
Това класическо печене се отличава с гъст карамелен топинг и докосване на кардамон, което го прави допълнително забавно. Вземи Рецепта за торта с ананас с изваждане на закваска .
Кисели гевреци
Крал Артур Печене
Единственото място, което е по-добре от вашата кухня за гевреци, е в Wrigley Field. Това не е вярно; тези във вашата кухня - ако ги правите от King Arthur Flour - са по-добри. (Вървете малките!) Вземете Рецепта за гевреци с кисело тесто .
Кисело тесто
Izy Hossack / Топ с канела
Има ли нужда светът от друг брауни рецепта? Ако е от Izy Hossack, тогава отговорът е да. Тези тъмни, богати красавици крещят за висока чаша мляко. Вземи Рецепта за кисело тесто .
Кисело тесто Изхвърлете пица кора
Кора за пица получава фантазия, когато го направите с вашия стартер. ( Тази версия от Jeanette’s Healthy Living включва и малко мая, която помага да се осигури успех на пицата!) И в двата случая, използвайте чугунен тиган за супер хрупкава коричка . Вземете Josey Baker’s Рецепта за изхвърляне на закваска за пица .
