Разберете Своя Номер На Ангел
Лизин. Малки, но мощни. Това е аминокиселина, която има много ползи за здравето. Всичко, от това как да помогнете на тялото си да изгаря мазнините за енергия до предпазване от херпес вирус - да, това е нашият пъпков лизин.
Ако искате да получите още малко от това мощно хранително вещество във вашата диета, имаме 15 храни, които да държите в чинията си. Но преди да се потопим в ...
Какво е лизин?
Лизинът е една от 22-те аминокиселини или „градивните елементи“ на протеините (както може би си спомняте от вашия учебен час в гимназията нататък). Това също е един от девет незаменими аминокиселини , които трябва да прекарате чрез диетата си, тъй като тялото ви не може да произвежда собствено.
Лизинът има няколко цели в тялото, една от които е да помага за производството карнитин - което помага да се доставят мазнини до митохондриите в клетките ви, за да се трансформират в сладка, сладка енергия.
Съпругата на Джордж Юнг
Има и няколко други потенциални предимства, като:
- Намаляване на безпокойството. Според a Проучване от 2007 г. , лизинът може също така да блокира рецепторите в нервната ви система, свързани със стреса и да намали нивата на циркулиране на хормона на стреса кортизол.
- Регулиране на калция. ДА СЕ Проучване от 1992 г. показа, че лизинът може да помогне на тялото ви да усвои повече калций от храната. Той е защитен за костите и изследване върху плъхове показа, че лизинът може да помогне за предотвратяване на натрупването на калций в меките тъкани.
- Производство на колаген. Според a 2012 преглед на проучванията , лизинът е необходим за производството на колаген. Колагенът образува матрица, за да осигури амортизация и подкрепа на меките тъкани като ставите и кожата. Намира се и в костите ви.
- По-рядко херпес. Това е голямо може би. A малко проучване от 1984г показа, че лизинът блокира активността на друга аминокиселина, аргинин, от която вирусът на херпес симплекс се нуждае, за да се репликира и да причини херпес. Преглед на изследването до голяма степен развенчава тази идея, но има шанс лизинът да намали честотата на пробивите.
Поради всички важни роли, които лизинът играе, някои признаци, които може да не получавате достатъчно, включват умора, раздразнителност, анемия и дори забавен растеж.
И така, колко лизин ви трябва?
Според изследвания от 2007г , повечето възрастни се нуждаят от около 14 милиграма лизин на килограм (или 30 милиграма на килограм) телесно тегло на ден. За 150-килограмов човек това е около 2100 милиграма лизин на ден. За 200-килограмов човек това са 2800 милиграма лизин на ден.
Ами ако съм веган?
Ако сте веган, вашите нужди от лизин са подобни. Намирането на веган източници на лизин може да бъде трудно, тъй като лизинът се съдържа предимно в животински храни.
Но това не е невъзможно и все още има много възможности на веган лизин сцена. Ако обикновено получавате достатъчно протеин всеки ден, няма вероятност да имате дефицит на лизин.
Ами аргининът?
Аргинин е полуесенциална аминокиселина с много ползи за здравето (помислете за сърдечно-съдово здраве, предотвратяване на инфекции и лечение на еректилна дисфункция). Хората, които искат да консумират повече лизин, може да поискат да коригират своите графици за консумация на аргинин, тъй като тези хранителни вещества се конкурират помежду си, когато се абсорбират от тялото ви. (Не се притеснявайте - извикваме богати на аргинин храни по-долу.) Просто консумирайте тези аминокиселини по различно време на деня и няма да имате проблем.
15 Храни, богати на лизин
1. Кисело мляко
Обикновено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини е отличен източник на лизин, както и повечето други кисели млека. И макар да е богат на лизин, той също е с ниско съдържание на аргинин, което го прави чудесен за минимизиране на приема на аргинин, като същевременно се повишава калция.
Лизин на 1 чаша (245 грама): 1150 милиграма
2. Морски боб
Морски боб са чудесен източник на веган протеин и са богати на лизин. Тези зърна са супер кремообразни с мек вкус, който се поддава добре на повечето рецепти.
Лизин на 1 чаша (182 грама), сготвен: 946 милиграма
3. Сьомга
Добре, така сьомга вече е известен като мега здравословна храна, защото е пълна с протеини и омега-3. Но той също е зареден с лизин, осигурявайки почти ден за 150-килограмов човек.
Лизин на 3 унции (85 грама), сготвен: 1790 милиграма
4. Пиле
Пиле би могъл да бъде наречен фонтанът на лизина и като постно протеин, той е доста важен в кухнята на всеядното здраве.
Лизин на 3 унции (85 грама), сготвен: 2200 милиграма
5. Пармезан
сирене пармезан е абсолютно пръснат с лизин и съдържа доста благоприятно съотношение лизин към аргинин. Ако търсите подсилване на лизин, тогава поръсете този сирене пикси прах върху всичко, което ядете (наистина).
Лизин на 1 супена лъжица (5 грама), настърган: 110 милиграма
6. Темпе
Темпе е веган протеин, направен от ферментирала соя. Можете да го използвате по всеки начин, по който бихте използвали тофу. Предупреждение: В него има повече аргинин, отколкото лизин, така че може да искате да го избегнете, ако се опитвате да ограничите приема на аргинин.
Лизин на 1 чаша (166 грама): 1,510 милиграма
7. Киноа
Киноа е дъвчаща, хранителна алтернатива на ориза и чудесен източник на протеини за вегани. За съжаление има и повече аргинин от лизин, така че не е чудесен избор за тези, които се опитват да ограничат аргинина.
Лизин на 1 чаша (185 грама), сготвен: 442 милиграма
8. Аз съм мляко
Има Аз съм мляко ? Защото те хвана, маце. Доста лесно може да даде на вашата веганска или безмлечна диета стимул за лизин. Обърнете внимание: Има малко повече аргинин, отколкото лизин, така че ако лизинът е приоритет, запазете тази напитка за по-късно.
Лизин на 1 чаша (240 милилитра): 318 милиграма
9. Сейтан
Според a 2009 проучване, seitan, или жизненоважен пшеничен глутен, може да се използва като веган протеинов източник. Но ако сте на диета без глутен, определено избягвайте: Това е буквално 100 процента глутен (и малко вода).
Лизин на 3 унции (85 грама): 656 милиграма
намиране на съпруг
10. Сардини
Като тяхната по-голяма братовчедка сьомга, мъничка малка сардини са пълни с протеини, омега-3 и - както се досещате - лизин! Съдържанието им на лизин е почти двойно по-голямо от съдържанието на аргинин, така че те може да работят за вас, ако се опитвате да ограничите аргинин.
Лизин на 1 унция (28 грама): 641 милиграма
11. Турция
Турция е друг енергичен постен протеин. Вероятно сте чували, че е заредено с триптофан, поради което уж ви се спи на Деня на благодарността (но смятаме, че това вероятно са 15-те страни, които имаме с пуйката). Освен това има много лизин!
Лизин на 3 унции (85 грама), сготвен: 2080 милиграма
12. Леща
Смиреният леща . Евтино, бързо готвене, вкусно и богат източник на веган протеин. Виждаме ви, леща. Вероятно можете да си позволите да бъдете малко по-малко смирен.
Лизин на 1 чаша (198 грама), сготвен: 1250 милиграма
13. Черен боб
Подобно на много други зърна (някои от които са направили този списък), черен боб са богати източници на лизин. Те са чудесна алтернатива на веганските протеини и се сдвояват добре с почти всичко.
Лизин на 1 чаша (172 грама), сготвен: 1050 милиграма
14. Козе мляко
Без краве мляко, но не се противопоставя на някои млечни? Опитвам козе мляко вместо! Има много лизин и е доста ниско в аргинин. Можете също да използвате сирене от козе мляко като алтернатива на сиренето от краве мляко (и всички знаем, че прави страхотен сапун).
Лизин на 1 чаша (244 милилитра): 708 милиграма
15. Adzuki боб
Adzuki боб , или червен боб мунг, се използват широко в азиатските страни. Те могат да се използват в солени ястия, както сме свикнали, или в сладки ястия като сладкиши с пълнеж от червен боб, популярни в Тихия океан.
Лизин на 1 чаша (230 грама), сготвен: 1300 милиграма