Така че сте решили да опитате Whole30—Добро за вас, общо смевярващи. Също така горещо препоръчваме да вземете своя бу или най-добрия на борда, защото е много по-лесно, когато имате тази подкрепа и някой, който да помогне за приготвянето на храна и да сподели отговорностите за готвене. Освен това някой трябва да почисти кухнята. Направете бриз на Whole30 (добре, може да има няколко порива, но си заслужава) с рецепти, които правят достатъчно само за двама души. Тези 23 прости ястия ще ви помогнат да се придържате към програмата, без да се притеснявате, че ще отегчите вкусовите си рецептори след трета вечер от същите остатъци.
голи бритни венти
Закуска
1. Омлет обвивки със спанак, маруля и гъби
Тортилите са не-не на Whole30, така че този блогър става изобретателен, като вместо това навива тези „буррито“ за закуска в омлети. Използвайте любимите си сандвич зеленчуци и купчина салса за допълнителен вкус. Това е просто, но гениално.
2. 15-минутна палео закуска, пълна с протеини
Един от най-забавните начини за ядене на яйца е в „кошница“ с препечен хляб, но тъй като хлябът не се случва в Whole30, вместо него се намесва portobellos. Изпечете яйцата вътре в гъбните капачки и ги сдвоете с няколко други здравословни акомпанимента, за да направите пълноценна закуска. Уверете се, че използвате съвместима пушена сьомга и сте златни.
3. Шакшука за двама
Отидете в Близкия изток за закуска с това ароматно и богато, но лесно, тиганско ястие. Докато хрупкавите филийки багет или пита обикновено се използват за отслабване на течащите яйца и пикантен доматен сос, кой се нуждае от хляб, когато просто ще оближете чинията чиста?
4. Фиеста Закуска Бибимбап
Тази нова епоха, без ориз бибимбап получава въглехидратите си от кубчета сладък картоф, докато щедра купчина ленти от пържоли и задушени зеленчуци добавят повече обем и хранителност. Покрито с пържено яйце и обикновен гуакамоле, този нетрадиционен подход към корейския щапелен ден започва вашия (и специалния ви нечий) почивен ден с пълна, цветна нотка.
5. Яйца с тост от авокадо и сладък картоф
Няма тост? Няма проблем! Пием сладък картофен тост Kool-Aid, като нанасяме авокадо върху тънки резенчета портокалов зеленчук и го заливаме с пържено яйце. Картофът се натрошава в тостера и ви дава подла допълнителна доза зеленчуци. Нищо чудно, че е станало такова нещо.
6. Whole30 Перфектни бъркани яйца
Бърканите яйца изглеждат като най-простото нещо за правене, но те също са изненадващо лесни за объркване - има малък прозорец между получаването на пухкави облаци или завършването с гумена катастрофа. Тази рецепта използва кокосово мляко за допълнителна кремообразност и шпатула за нежно сгъване, за да ви даде кадифено, но леко съвършенство всеки път.
7. Наденичка, картофи и гъби
Докато белите картофи вече са разрешени в Whole30, използването на сладкия вид в тази рецепта прави добър обрат на традицията. Опаковките с колбаси с пикантния вкус и, добре, гъбите никога не са на място в закуската.
Страни и салати
8. Салата от тайландски скариди с дресинг с бадемово масло
Фъстъците може да не са разрешени в Whole30, но можете да пресъздадете някои автентични вкусове от Югоизточна Азия с дресинг на базата на бадемово масло (просто оставете меда)! Полейте го с оживено ястие от скариди и нарязани зеленчуци за свежа, но пълнеща салата, която е съперник на всяко тайландско ястие.
9. Салата Тако
Ако вие и вашият приятел сте особено гладни, не търсете повече от тази рецепта. Прави две огромни порции и е пълен с пълнещи мазнини от авокадото и протеини от месото. Думата салата може да е в заглавието, но е напълно достойна за основно хранене.
10. Ratatouille на любителя на месото
Ratatouille обикновено е вегетарианско ястие, но тази рецепта хвърля няколко парчета говеждо месо в продуктите за допълнително удоволствие. Бързият метод, приготвен на тиган, прави месото нежно, докато зеленчуците остават свежи; независимо дали го сервирате като странично или основно, то ще бъде звездата на всяко хранене.
11. Салата от палео Бери от риба тон
Разбъркването на ягоди и боровинки директно в рибата в тази версия на салата от риба тон, която не съдържа майонеза, може да изглежда малко странно, но повярвайте ни, това работи. Плодовете добавят фибри и цвят, плюс правят обяда ви толкова по-сладък.
12. Whole30 Биволска пилешка салата
Това е доста традиционна рецепта, що се отнася до пилешките салати с биволи - просто направете своя собствена мейо, която отговаря на изискванията, така че да има одобрение Whole30. Смесен с целина, лук и чесън, ще има вкус точно като това, което получавате в деликатеса, минус добавените захари.
13. Печено Портобело, покрито с пикантни скариди Брускета
Сервирайте това класическо предястие върху печени гъбени капачки вместо филийки багет. Портобелите добавят месеста текстура, която може да ви накара да предпочетете тази версия пред оригинала.
14. Сладки картофи от розмарин
Само с малко кокосово масло и няколко клонки пресен розмарин, пържените картофи достигат нови висоти ... що се отнася до вкуса. Простите добавки внасят толкова много вкус, че дори не се нуждаете от потапящ сос.
Предястия
15. Задушени агнешки джолани с карамелизирани моркови
Искате да впечатлите партньора си Whole30, без да се стресирате? Направи това. Агнешките джолани и зеленчуците се накисват в чесън, балсамов бульон за два часа време за готвене без ръце и осигуряват невероятно сочни резултати. Приятелят ви ще се поклони, вие ще бъдете напълно спокойни и вечерята ще бъде невероятна.
16. Цели30 Чесън сьомга с кресон
Покажете вашия S.O. колко много ви е грижа, като приготвите тази суперхрана риба за вечеря. След това им покажете колко много ги обичате, като го сдвоите със салата, която включва нарязан (съвместим с Whole30) бекон. Това е хранене, което те няма да забравят.
17. Лодки за скуош за скариди от скариди
Спагети скуош прави идеалното ястие за двама - всеки човек получава половината от вегетарианците. Тук всяка черупка се пълни с нишки от тиква (duh), плюс скариди, които са задушени в апетитна смес от гхи и чесън. Възможно е в тези скампи да няма лингвин, но 30-минутното хранене дори не се нуждае от него.
18. Романтична вечеря за пържоли за двама
Пресъздайте вкусовете на класическа пържола със запечена филе, покрита с топла салата от карфиол, включително нар и бадемови филийки. Най-добрата част? Нуждаете се от по-малко от осем основни съставки, за да съберете тази красота.
19. Паста от тиквички Палео със скариди Маринара
Ако сте на Whole30, но сте свикнали с италианско ястие в неделя вечер, приближете се възможно най-близо до пастата, като приготвите юфка с тиквички. Покрит със сотирани скариди и обикновен сос от маринара, той подрежда всичко, което бихте получили на добро италианско място.
20. Пиле с 5 съставки на фурна и сладки картофи за двама
Поддържайте вашето хранене Whole30 просто с най-добрата, пълноценна комфортна храна. Всичко, което трябва да направите, е да пъхнете пиле и сладки картофи във фурна с малко гарам масала за малко ритник. Тридесет минути по-късно вечерята е на масата.
21. Почерняла сьомга над Cajun Zoodles
Изисквайки само четири основни съставки и 20 минути, това ястие е чудесна възможност за всеки, който има малко време, но все пак иска да направи специално ястие за двама. Използвайте подправката Cajun за вкус, така че тиквичките и сьомгата да са толкова пикантни, колкото вие - и вашият специален човек - ги искате.
22. Мексиканско пилешко разбъркване
Не е нужно да сте експерт в кухнята, за да приготвите перфектно Whole30 ястие за вашата пъпка / S.O. / дата. Това, което тази рецепта няма във фантазията, тя повече от компенсира за вкус, благодарение на кимиона, кайената и червения пипер, които опрашват пилето и зеленчуците. Запалете свещ и дори това просто ястие става незабавно романтично ... ако точно това искате.
23. Пиле Примавера
Всичко с думата „примавера“ в нея предполага много зеленчуци и това ястие не разочарова. Пълно със зелен фасул, тиквички и жълти скуош, това е фантастичен начин да направите храната си здравословна, но все пак се чувствате като в любимия си ресторант.
