Разберете Своя Номер На Ангел
Независимо дали сте веган,следвайки Whole30, непоносимост към лактоза или просто търсите нови съставки, с които да експериментирате, има голям шанс кокосовото мляко да ви е минало през ума. Макар да получаваше лош резултат заради високото си съдържание на наситени мазнини, последните проучвания ни уверяват, че растителните липиди в кокосовото мляко не са толкова вредни в крайна сметка на сърцето ви - всъщност те дори могат да помогнат за повишаване на добрите нива на холестерол. Съчетайте тази добра новина с факта, че е страшно вкусна, гъвкава и по-лесно достъпна от всякога и има много причини да включите повече от нея в храната си. Ето 24 начина, от закуска до десерт.
Закуска
1. Лесна овесена каша от кокосово мляко с плодове
Кокосът си проправя път в тази смес от овесени ядки и киноа под формата на мляко, люспи и захар. Покрит с горски плодове и банани, е идеален, когато имате нужда от тропическа ваканция (в купа).
2. Парфета от пудинг от чиа кокосов чиа
Много пудинги от чиа се приготвят с бадемово мляко, но този се отнася за кокосовите неща, за да даде закуска малко повече от тези здравословни мазнини. Наслоен с леко подсладен, супер лесен компот от череши, той прави вкусно, хубаво като картина парфе.
3. Пикантни бекон и картофени палачинки
Бекон, яйца и картофи под формата на палачинки? Регистрирайте ни. Чаша и половина кокосово мляко помага да се запазят тези безбрачни фланелки пухкави, богати и без млечни продукти.
4. Овес за една нощ в кокосово мляко
Овесът за една нощ може да е най-удобната закуска някога. Накиснете пълнозърнестите храни в обикновена смес от кокосово мляко, ванилия и мед, след това добавете плодове и шам фъстък на следващата сутрин за още малко фибри и мазнини.
кристен стюарт и стела
5. Шоколадов чип Боровинка Закуска Киноа
Приготвена в кокосово мляко вместо вода, тази киноа е невероятно пълнеща. Използвайте боровинки, за да осигурите сочен контраст на топлата купа и хвърлете малко шоколадови чипсове ... е, просто защото.
Основни ястия
6. Изпечена паста от сьомга с кокосово мляко Чили сос
Ако търсите нещо ново, свързано с пастата, тази рецепта е лесен и здравословен начин да включите играта си за спагети. Починете си от италианските вкусове и използвайте кокосово мляко, Sriracha и натрошени фъстъци, за да придадете на сьомгата и лингвина някои вдъхновени тайландски нотки.
7. Зеленчукова купа с вегетарианска куркума и кокосово мляко
Куркумата става все по-популярна в света на здравословните храни, благодарение на високото си съдържание на антиоксидантния куркумин и неговите противовъзпалителни ползи. Добавете чаена лъжичка към кокосовото мляко в тази рецепта за особено ароматна, опакована с вегетариански яхния.
8. Кукли свинско с къри
Приготвено със зеленчуци в кокосов млечен сос, направено още по-богато със здравословно за сърцето бадемово масло, това обилно, но въглехидратно хранене няма да ви остави неприятно сити.
9. Кокосово мариновано пиле на скара
Известно е, че пилешките бедра са по-сочни от гърдите, благодарение на по-високото си съдържание на мазнини. Но накиснати за една нощ във вана с подправено кокосово мляко, преди да бъдат хвърлени на скара, те стават още по-вкусни.
10. 15-минутна кокосова зелена паста
Хвърлете тази рецепта заедно за по-малко време, отколкото е необходимо, за да поръчате. Използвайте блендер, за да разбиете кокосово мляко и спанак в сос, който покрива спагетите. Скрити зеленчуци, тон протеин и без глутен - не бихте могли да поискате повече в здравословна вечеря!
11. Кремообразно кокосово аспержи Ризото
Ризотата често разчитат на тежка сметана, за да получат тази кадифена консистенция, но тази рецепта избира кокосово мляко за гладка текстура, която няма да повлияе на холестерола ви. Приготвянето може да отнеме известно време, но крайният продукт си заслужава да се разбърка - запазете го за нощна среща или забавно хранене през уикенда.
12. Запечен тофу с кокосова коричка с тайландски сладък сос от чили
Накиснете дебели плочи тофу в марината, която замества кокосовото мляко с обикновено краве мляко, след което ги покрийте с пшенични трици и кокосова кора. Печени до хрупкавост отвън и меки отвътре, тези златни котлети правят идеалното ястие без месо.
Супи и страни
13. Шишчета от скариди с кокосов ананас
Огнено табаско, меко кокосово мляко и плодови сокове се обединяват, за да направят тези кебапчета от скариди и ананаси сладки, солени и пикантни. Сервирайте ги със салата за лека храна или заедно с малко ориз, ако търсите нещо по-засищащо.
14. Пиле от царевица от авокадо
С четири авокадо, цяла кутия кокосово мляко и много протеини от пилешкото месо, няма да пропуснете нито малко млечни продукти в тази супа. С толкова много неща, които се случват във всяка порция, малко се изминава много като страна - или просто можете да я направите основна.
15. Печени коренни зеленчуци
Печенето на зеленчуци е чудесен начин да разкриете естествената им сладост. Направете ги още по-сладки - и много по-специални - като хвърлите малко ядки от макадамия и кутия кокосово мляко. Добавките не само ще джазизират тигана, но и ще осигурят тон здравословни мазнини, за да го направят супер-удовлетворяваща страна.
16. Карамелизирана супа от карфиол и кокос
Само за час - половината от което е време за печене без ръце - превърнете пет отделни съставки в една невероятна веганска супа. Оставете някои от цветните цветни цветя непокътнати за малко текстура или ги пасирайте изцяло; така или иначе, супата ще бъде копринена и богата благодарение на кокосовото мляко.
17. Гръцки гребени картофени гратини
Тези печени картофи не са близо до лъскавите лъжички, които срещате в повечето традиционни версии на ястието. Кокосовото мляко осигурява кремообразност, острите маслини от каламата озаряват нещата, а кейлът добавя някои така необходими цветове и суперхрана.
18. Кинза Лайм кокосов ориз
Защо да сервирате обикновен ориз, когато можете да го направите за същото време само с три допълнителни съставки? Простото приготвяне на зърната в кокосово мляко заедно с вода прави свят различен във вкуса. Това може да е страна, но може да се превърне в звездата на вашето хранене.
контролирайте странното поведение
Десерти
19. Ягодов ванилов боб Суров веган чийзкейк
Дори и да не сте веган или да избягвате млечни продукти, този чийзкейк без печене трябва да бъде част от живота ви. Комбинацията от кокосово мляко и кашу е изненадващо добра в имитирането на консистенцията на обикновения чийзкейк, като същевременно осигурява много повече фибри. Вкусовите ви рецептори и стомахът ви ще бъдат повече от доволни.
20. Пудинг от тъмен шоколад Чиа
Пудингът от чиа обикновено се включва в категорията за закуска, но половин чаша какао на прах и две чаши кокосово мляко придават подходящ за десерта въздух на снизхождение (но и допълнителни антиоксиданти!) Към този. Чокохолици, полудяват.
21. No-Churn Vegan Mango Ice Cream
Този блогър има гениалната идея за замразяване на кокосово мляко и пюре от манго във формички за мъфини за автоматичен контрол на порциите. Когато желанието за сладолед удари, просто пуснете няколко формички за мъфини на стойност в кухненски робот (не е необходима машина за сладолед) и смесете, докато сместа стане толкова гладка или крехка, колкото искате.
22. Направете пудинг без ориз без млечни продукти
Подправен с канела и индийско орехче, целунат с мед и напоен с ванилия, този оризов пудинг е толкова утешителен, колкото получава. Кокосовото мляко има двойно задължение тук като сгъстител и усилвател на вкуса.
23. Шоколадов мус от шам-фъстък
За пет минути трансформирайте три съставки в един лек и шоколадов мус. Покрит с накълцани шам фъстък за хрупкав контраст, този е достатъчно лесен за приготвяне като импровизиран десерт, но достатъчно впечатляващ, за да се сервира на приятели.
24. Чили шоколадови трюфели
Топките за фурми могат да бъдат фантастичен здравословен заместител на трюфелите, но понякога просто се нуждаете от истински шоколад. Тези млечни хапки използват чаша от тъмното разнообразие, заедно с докосване на чили на прах за крайни хапки в устата.
