Разберете Своя Номер На Ангел
Някога, да се храните по-здравословно, означаваше да намалите хешовете, пърженото пиле и поничките. И тогава дойде фритюрникът.
Този метод на готвене сменя маслото за механичен вентилатор, за да запази традиционно пържените деликатеси с ниско съдържание на мазнина (или дори напълно без).
Изглежда, че мечтите наистина се сбъдват за онези от нас, които наистина (наистина) харесват пържена храна, но се сдържат, защото знаете ли, транс-мазнините / сърдечни заболявания / и др. Iqbal MP, et al. (2014). Трансмастни киселини - рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3955571/
Тези 25 рецепти за фритюрници ви показват как да изпържите изкуствено пътя си към по-здравословни ястия, от закуска до десерт.
Рецепти за фритюрник за закуска
1. Чаши за препечен шунка и яйца
Снимка: Новото дъвчене
Подайте това за следващото си брънч у дома ; с яйца, сирене и шунка, приготвени направо във всяка „чаша“ препечен хляб, не е нужно да се притеснявате да направите всеки компонент поотделно.
Освен това те създават сериозно сладки публикации в Instagram.
две. Фритюрник за закуска frittata
Снимка: Рецепти от килер
Не е необходимо готвене на плота за този омлет с ниско съдържание на въглехидрати. От чедъра до яйцата до гроздените домати, всичко получава обработка с въздушен фритюрник за изключително удобство, без да се пести вкус.
3. Картофи с въздушна фритюрник за закуска
Снимка: Cadry’s Kitchen
Повечето домашни пържени картофи се приготвят в дълбок басейн с масло. Тази рецепта използва няколко пръски маслени спрейове, за да запази картофите много по-ниско съдържание на мазнини от обикновено, докато фритюрникът гарантира, че получавате хрупкави, златисто-кафяви кубчета.
Четири. Веган закуска хеш кафяво
Снимка: Примигваща Тина Кукс
маски за коса с яйце
Обичате хеш кафявите, но мразите цялата мазнина, която идва с тях? Благодарение на въздушната фритюрник, тези пълнени с картофи пържоли се нуждаят от едва две супени лъжици олио, за да можете да си хапвате закуски и да ги ядете.
Добавете някои от незадължителните подправки за чесън и лук на прах, за да станат по-вкусни, колкото по-пристрастяващи.
5. Фритюрник френски тост пръчки
Снимка: 5 минути за мама
Тази рецепта съдържа всички обичайни съставки на френски препечен хляб - яйца, канела, хляб - и дори същия метод за приготвяне, но преминаването по фритюрника има своите предимства.
Не само е особено бърз, но и дава особено хрупкави резултати - тук няма мокри парчета хляб.
Най-добрите рецепти за фритюрници за предястия и страни
6. Чипс от цвекло
Снимка: Кухнята на Sandhya
Тези домашни, неустоими чипс от цвекло не могат да бъдат по-лесни за сглобяване, подправени с нищо друго, освен сол и черен пипер и пържени на въздух до хрупкаво съвършенство.
Не казвайте, че не сме ви предупредили колко пристрастяващи са, когато се окажете, че ги ядете до паничката.
7. Пържени на въздух чушки шишито
Снимка: Grumpy’s Honeybunch
Често ще намерите чушки шишито на скара или пържени в японски ресторанти, но пърженето им вкъщи означава, че ще се забавлявате малко повече с добавките.
Тази рецепта допълва перфектно овъглените чушки с щедра решетка от сирене Asiago за забавно сливане на западни и Източни вкусове .
8. Фритюрник пържени картофи
Снимка: Щипка здравословна
Ако имате фритюрник, няма начин да не приготвите класически пържени картофи. Оставете фънките обрати и нестандартните аромати за други рецепти.
Само със сол, черен пипер и чесън на прах, тази партида е проста, пикантна и идеално свежа, точно такава, каквато трябва да са добрите старомодни пържени картофи.
9. Кокосови скариди с пикантен сос от мармалад
Снимка: Suburban Soapbox
Скаридите с кокосова коричка са доста класическо предястие, но направете няколко отклонения от класическата рецепта, като изпържите черупчести въздух (нулево масло не е необходимо).
За потапяне ще добавяте и горчив сос от горчица с оранжев оранжев цвят. Ако добавена захар е проблем, изберете неподсладен кокосов орех и мармалад от всички плодове.
10. Фритюрник, запечен сладък картоф
Снимка: Courtney’s Sweets
Що се отнася до печенето на идеалния картоф, тази рецепта е победителят във всички методи за готвене.
Докато фурната отнема твърде много време и бързата микровълнова печка дава гумени резултати, тази тактика за пържене на въздуха е точно подходяща, като ви дава идеално нежна плът за разумни 30 минути.
единадесет. Фритюрник Jalapeño Poppers
Снимка: Вегетарианска мама
Кой не обича да хапе в кремообразния пълнеж от сирене от поп халапено? Сега можете да си поправите пикантното мезе, когато пожелаете.
Тази рецепта използвабез глутентрохи за хляб, кремообразно сирене без млечни продукти и метод за фритюрник. Дори няма да разберете разликата.
12. Фритюрник свинско такито
Снимка: Plum Crazy
Ако имате предварително приготвено, натрошено свинско месо, превърнете го в такитос за по-малко от 10 минути. Просто увийте в царевични тортили с поръсено сирене и оставете фритюрника да свърши останалото.
Лесни рецепти за фритюрници за основни ястия
13. Здравословен сандвич с пръсти
Снимка: My Fussy Eater
Няколко пръски маслени спрейове и 15 минути във фритюрника са необходими, за да се получат рибни пръсти, които имат апетитна хрупкавост отвън и мека люспест отвътре.
Сложете ги в кифла, покрита с гръцко пюре от грах на базата на гръцко кисело мляко, за рибен сандвич, който е съперник на всичко, което сервирате в ъгъла или заведението за бързо хранене.
14. Copycat Taco Bell хрустящи опаковки
Снимка: Jamela By Pink
Има неописуемо удовлетворение от пресъздаването на фаворитите за бързо хранене у дома по по-здравословен начин и тази рецепта за увиване на Taco Bell с копиране не разочарова.
С подправено говеждо месо, сирене, заквасена сметана и домати, обвити в брашна тортила и пържени на въздух, докато, добре, хрупкави, вкусът му е почти странно подобен на оригинала.
петнадесет. Фритюрник sriracha мед пилешки крилца
Снимка: Кухненски истории на Карън
Вместо обичайния биволски сос, дайте на вашето (въздушно) пържено пиле азиатско вдъхновено завъртане със сладко и солено покритие от мед, соя и шрирача. Няма да намерите това в менюто на KFC, но все пак е добре за пръсти.
16. Фритюрник оранжево тофу
Снимка: Зеленчуците спасяват деня
Пърженето на въздух тофу и след това покриването му с плътен портокалов сос доказва, че не се нуждаете от глюци масло, за да направите китайската храна вкусна. Това не е чудесна новина за местното ви заведение, но вие и портфейлът ви със сигурност ще бъдете щастливи.
17. Фритюрник панко панирано пиле пармезан със сос маринара
Снимка: Останете грабнати
Всяко ястие, което включва пиле, трохи от хляб и думата „Пармезан“, вероятно ще бъде супер вкусно - и супер пържено и супер тежко.
Тази рецепта запазва вкусния елемент, но премахва пържените и тежки части, като използва драгиране на яйчен белтък и техника за готвене на фритюрник.
18. Сладко и кисело свинско
Снимка: Случайна мама Blogger
Сладостта на свинското месо в тази рецепта идва от пресен ананас, докато киселият компонент е благодарение на остър комбо от домат, уорчестър и сос от стриди.
Факторът без мазнини се предоставя благодарение на фритюрника, разбира се.
19. Фритюрник Cajun сьомга
Снимка: Бюджетна килера
Ключът към крехката, пържена на въздух сьомга Cajun вместо каучукова тухла? Уверете се, че не го оставяте във фритюрника твърде дълго.
Точно така - по-краткото време за готвене не само добавя фактора за удобство на това ястие, а всъщност е от съществено значение за вкусовите цели.
Рецепти за десертни фритюрници
двайсет. Веган фритюрник боровинка ябълка се руши
Снимка: Здравословно бавно готвене
Плодовете отдолу са страхотни, но всички знаят, че маслената хрупкавост всъщност е това, което прави или счупва трохи.
Когато фритюрникът готви, няма риск темпераментната фурна да прекали или препече нещо. Това рецепта без глутен Ви дава сиропирано плодово дъно и топящ се в устата кафяв топинг всеки път.
двадесет и едно. Разтопена торта от лава на въздух
Снимка: мама ми каза
Не е необходимо да сте ветеран пекар, за да овладеете торта с лава, когато е направена във фритюрник. С тази рецепта всичко, което трябва да знаете, е, че сте само на пет съставки и на 10 минути от разтопеното шоколадово блаженство.
22. Пържени бананови s’mores
Снимка: Blue Jean Chef
уикипедия Ръсел Кроу
S’mores вече не са само за ядене около огнища. Въпреки че са уникално опаковани в бананови кори вместо в крекери Греъм, тези ретро лакомства ще ви върнат обратно в дните на летния ви лагер.
Те са пълни с шоколад, блатове, крекери Греъм и дори някои чипсове фъстъчено масло за добра мярка. Запазете място за секунди.
2. 3. Фритюрник ябълка канела десерт емпанадас
Снимка: Останете грабнати
Емпанадите обикновено се приготвят с пикантни пълнежи, но не можем да видим някой да се оплаква от сладките, подправени плодови пълнежи вътре в тези хрупкави парцели.
С задушената канела и ябълки, както и свежите екстериори, подобни на сладкиши, те всъщност са индивидуални ябълкови пайове с ниска поддръжка.
24. Дупки за понички
Снимка: Vegan Mos
Печени понички на фурна, просто не го режете? Тези фритюрници Munchkin, които изглеждат подобни, може да имат хрупкава текстура, която търсите.
Като бонус те също са веган и с ниско съдържание на захар, благодарение на млечното кисело мляко, кокосовата захар и заместителя на яйцата.
25. Мъфини с шоколадови чипове без яйца
Снимка: Шафранова пътека
Може да изглежда неинтуитивно да изхвърляте фритюрника, вместо да използвате фурна, когато сте в настроение за печене, но вие ще бъдете вярващи, след като се разровите в тези шоколадови кифли.
Как да не си? Те са меки, леко сладки и отнемат само 8 минути във фритюрника, за да се „изпекат“.
Долен ред
Докато купувате още друга джаджа за вашата кухня може да звучи като малко, това спестява време и улеснява почистването. Какво не е да обичаш?
Освен това, ако това е нещо, което може да накара всичко - от картофи за закуска до солени бургери до раздробяване на боровинки, мислим, че това е една гореща тенденция, която трябва да разгледаме.
