27 здравословни рецепти за вечеря, които позволяват на фурната ви да свърши по-голямата част от работата
Разберете Своя Номер На Ангел
Когато термини катобомбен циклон,дълбоко замразяване, иарктически въздухсе използват за описване на определено ужасното време, вероятно търсите всеки възможен източник на топлина - и нямате настроение да използвате тези практически измръзнали пръсти за твърде много тежък труд в кухнята. Улеснете живота през тези студени времена и оставете тези 27 ястия, изпечени на фурна, да изпълнят двойно задължение, като затоплят дома ви и готвят вечерята ви едновременно. Междувременно можете да се заемете да се гушите с най-голямото одеяло, с което разполагате, и да си осигурите качествено време за диван.
Говеждо и свинско месо
1. Сладка картофена паста за печене

Среща между пържени картофи от сладък картоф и лазаня, тази рецепта редува слоевете от спиралираните пудинги със сирене, зеленчуци и сос от маринара. Все още ще получите тази най-важна фиксация на въглехидратите, но тя идва с много повече фибри от бялата паста, да не говорим, че не съдържа глутен.
2. Лесен колбас и чушки

Това тиганско ястие може да бъде още по-вкусно, когато е направено във фурната, тъй като методът на печене извежда соковете от месото и карамелизира зеленчуците до съвършенство. Отидете на различни чушки, за да направите ястието възможно най-цветно.
3. Говеждо печене със заквасена сметана с ниско съдържание на въглехидрати

Говеждото, заквасената сметана и сиренето чедър не звучат като най-здравословното трио, но тази рецепта умно съчетава тези богати съставки с по-леки, като карфиол вместо ориз и извара, пълна с протеини, вместо рикота. Резултатът има вкус на упадък, без да ви оставя препълнени.
4. Кюфтета на фурна

Със смляно говеждо месо, галета и италиански билки, свързани с яйце, класическите вкусове в тези кюфтета са доста близки до това, което баба правеше. Яжте ги на върха на спагети (покрити със сирене, дух), в подложка или просто до някои печени зеленчуци за по-леко ястие.
5. Прост пастирски пай

Използвайки замразени смесени зеленчуци и премахвайки необходимостта от белене на картофите, тази рецепта прави приготвянето на овчарски пай бриз. Основни снимки за преки пътища, които не компрометират храненето или вкуса.
6. Хрупкави печени свински пържоли

Избягвайте пръските и мазнините от пържени свински пържоли и изберете този много по-лесен метод на фурна. Панкото и пармезанът се уверяват, че са все така свежи отвън, както винаги, са много по-здрави за вас и поддържат кухнята ви по-чиста. Никога повече няма да се върнете към пърженето.
7. Ризото на фурна с шафран и хоризо

Винаги търсим по-лесни начини за приготвяне на ризото у дома, а този напълно отговаря на сметката, изисквайки само 10 минути подготовка на котлона, преди да удари фурната. Дори и без постоянно разбъркване, накрая получавате кремообразна, ароматна на шафран, карбитна доброта.
Домашни птици
8. Мини пица Турция Месни кюфтета

Ако се отказвате от глутен или живеете с ниско съдържание на въглехидрати, все още не сваляйте пица от менюто си. Включете сирене, сос и зеленчуци в постна смес от говеждо месо и го изпечете в питка вместо форма на пай. Отнема точно толкова време, колкото и поръчката, и е много по-богата на протеини, отколкото редовното ви дълбоко ястие.
9. Гръцко пиле и зеленчуци

Когато температурите спаднат, никой няма настроение да намаже студената маруля. Решение: Обърнете се към тази топла версия на гръцка салата за вашето вегетарианско решение. Той заменя фета за нарязани пилешки гърди, но въпреки това получава целия този типичен средиземноморски вкус от дресинга с лимон, зехтин и риган.
дайте цветя gif
10. Панирани бургери от пилешки спанак

Тези сочни, пълни с витамини банички не само се нуждаят от пет съставки, но и отнемат само 15 до 20 минути, за да се изпекат. Удовлетворяващо хрупкави от панировката отвън, сочни от пилето и сиренето отвътре, те имат вкуса на пържени на тиган без напоени с масло странични ефекти.
11. Тайско кокосово задушено пиле и картофи

Само с няколко подправки в Югоизточна Азия можете да вземете пиле и картофи от вечерята на вечеря до ястие, което да запомните. Необходима е допълнителна стъпка на изгаряне на тиган в кокосово мляко и соев сос, но изключително хрупкавият завършек както на месото, така и на нишестето си заслужава.
12. Пълнени чушки Chipotle Turkey

Пълнените чушки с чипотен дъжд може да звучат като ястие, което изисква много ръчна работа, но TBH, това е само 10-минутна подготвителна работа. Препълнени с черен боб, пуйка и царевица и гарнирани с мехурче сирене, те трябва да бъдат вашето ястие, когато имате нужда от нещо, което изглежда впечатляващо, но отнема минимален труд зад кулисите.
13. Пиле и ориз от фъстъци Hoisin с една тава

Няма уок? Няма проблем. Тази рецепта не само прави пилешкото месо изключително сочно, но готви ориза и месото в едно ястие, спестявайки ви време за подготовка и почистване.
14. Фахитас на фурна

Превърнете летните пилешки фахитаси в готово за зимата ястие, като поставите месото и зеленчуците си в гювеч вместо външната скара. Много мексикански подправки се уверете, че все още получавате онези пикантни, ароматни резултати.
Морска храна
15. Печена сьомга от артишок и спанак

Който се противопоставя на идеята да сдвои риба с млечни продукти, явно не е опитвал да приготвя филета от сьомга с кремообразен, сирене от спанак и артишок. Ако нещо толкова вкусно е кулинарно грешно, ние нямаме интерес да сме прави.
16. Лесно печене на скариди Jalapeño Veggie

Освен недвусмисления пикантен ритник от халапеньо и сочните печени скариди, тази рецепта печели основни моменти за супер персонализиране. Хранителна мая, кокосов крем и зехтин заместват млечните продукти, докато няколко алтернативни брашна могат да се използват, за да направят ястието без глутен.
17. Средиземноморска треска със смесени зеленчуци

Това супер просто рибно ястие наистина се нуждае от добър час във фурната, но имайте предвид, че не е необходимо абсолютно никакво време за печка, така че то едва ли изисква никакви усилия. Освен това, въпреки продължителното време за готвене, съставки като пресен риган и магданоз, бяло вино, плодов зехтин и лимон поддържат вкуса му ярък и пикантен.
18. Здравословен гювеч с риба тон

Докато повечето запеканки с риба тон използват юфка заедно с рибата, тази избира кафяв ориз като алтернатива, богата на фибри. Той дори използва сметанов сос, приготвен от кашу, вместо мляко и сирене за вечерящи, чувствителни към млечни продукти.
19. Здрави риби и чипс

Няколко малки, но ключови ощипвания придават на тази кръчма хранителен ъпгрейд. Разменете част от галетата за счукани бадеми с по-високо съдържание на протеини, използвайте яйчен белтък вместо цяло яйце, хвърлете малко сладък картоф заедно с белия вид и печете вместо пържени, и вечеря можете да сложите на въртене много по-редовно, отколкото просто от време на време щастлив час.
20. Торти със сьомга на фурна

Вземете класно ястие на масата за по-малко от час с тези люспести торти от сьомга. Снабдени с протеини и здравословни мазнини от рибата и яйцето, залети с деликатен горчичен винегрет, те идеално се съчетават с някои зеленчуци за лека, но засищаща и елегантна вечеря.
Безмесни
21. Лесно веганско печене на тако

Със слоеве тортила чипс, салса, подправен черен боб и хранителни дрожди, тази рецепта може да се разглежда като лазаня начос - и кога тези две думи някога са означавали нещо различно от вкусно?
22. Хрупкави терияки с тофу и броколи

Направете тофу на фурна, за да му придадете същата хрупкава текстура като пърженето, след което го намажете в домашен сос, направен само с две супени лъжици кленов сироп. Добавете щедра купчина броколи към тигана и полученото ястие е с много по-ниско съдържание на захар, мазнини и натрий, отколкото всяко ресторант или закупено в магазина ястие терияки.
23. Вегетариански омлет

За всички вас фенове на закуската за вечеря, тази фритата е много по-балансиран вариант от палачинките. С много зеленчуци, сгънати в яйчената смес, плюс кубчета пълнозърнест хляб, също печени направо, в един тиган има всичко необходимо.
24. Печено зеленчуково печено жити

Дори вегетарианските ястия могат да бъдат от сорта на прилепване към ребрата ви. Вземете това голямо кремообразно печене; докато използва частично обезмаслена рикота и изобилие от продукти, комбинацията от паста, сирене и сос може да задоволи най-сърдечния апетит.
25. Пикантни бургери от черен боб

Хамбургерите от черен боб са основна, но необходима част от растителния живот. Тази рецепта гарантира, че са прости, без да са скучни, като използва здрави съставки като чесън, кимион и червен лук, за да ги направи изключително ароматни. Двадесет минути във фурната и тези банички са готови за кифличките (или марулените опаковки!).
26. Пълнени гъби Портобело от лазаня

Ако нямате гювеч - или ако просто искате да сведете до минимум почистването - използвайте широки капачки portobello като превозни средства за пълнене на вашето сирене и сос. Като всяка добра лазаня, тази рецепта също замръзва фантастично, така че е идеално да продължите напред и да спестите за особено мързеливи вечери.
27. Гювеч от пица Киноа

Вземете пица вечер в нова посока, като направите тази рецепта. Той смесва процеса на разточване на тестото и наслояване върху топингите. Просто смесете целия сос, сирене и билки в приготвена киноа и животът веднага ще се почувства по-лесен. Поръсете с моцарела за онази капризна заливка със сирене - каква е пицата без нея ?!