Разберете Своя Номер На Ангел
Първо го чухте тук:Карфиоле готов да се превърне в следващия зеленчук „то“. (Справете се с това,кейл!) Евтин, зареден с витамини и антиоксиданти и широко достъпен (виж, специализирани магазини за храни), този скромен, непретенциозен кръстоцветен зеленчук показва колко адаптивен и вкусен може да бъде.
Ако си представяте занемарено парти плато с цветчета от чаша потапяне в ранчо, спрете. От бургери до пица, frittatas до брауни, карфиолът е многозадачната суперхрана, която го изхвърля. Събрахме най-добрите рецепти в мрежата, за да ви помогнем да влезете в автобуса за карфиол, за да можете да кажете, че сте знаели всичко за този зеленчук, преди да е било готино.
Закуска
1. Карамелизиран карфиол Frittata
Разбийте Китай. (Или, добре, непластичните прибори за хранене.) Тази фритата е елегантен начин да използвате карфиол и да увеличите вкуса и фибрите на вашата закуска. Времето за подготовка е малко по-дълго от стандартните бъркани яйца поради карамелизирания лук, но вкусните, достоверни резултати си заслужават.
2. Хеш от говеждо и карфиол
Какво е хеш без картофи? Супер страхотно, ето какво. В тази палео рецепта карфиолът поема ролята на взиращ се. Много вкусен!
как да кажеш на момиче, че я харесваш, без да развалиш приятелството
3. Кифла за закуска от карфиол
Всичко (каули) цвете, без пълнител. Тези лоши кифли използват фино обработен карфиол вместо универсално брашно като основа, след което смесват гъби, яйца и шунка за ръчно хранене. Запазете няколко във фризера за натоварени сутрини; просто ядрена бомба и тръгвай.
4. Палео колбас и карфиол Закуска за печене
Признахме любовта си към гювечите и не виждаме нужда да чакаме по-късно през деня, за да се насладим на тази комфортна храна с дълбоки ястия. Използвайте пасатор (потопен или обикновен) за пюриране на карфиол; смесете го с наденица (опитайте пилешко), любимите ви зеленчуци, яйца, домати и кокосово мляко; сезон до насита; и печете! Но за да бъде ясно, запеканите трябва да се наслаждават денонощно, а остатъците също ще бъдат хит по време на вечеря.
5. Омлет от карфиол и фета
Понякога просто е най-добре. Само шест съставки съставляват този класически омлет, пълен с карфиол. Фетата, поръсена отгоре, добавя завършеното сирене на този лесен сутрешен прием.
6. Палео карфиол и спанак Хляб за закуска
Тост сутринта? Бох-ринг! Разменете го за този опакован с вегетариански „хляб“, приготвен с гъст и вкусен карфиол, спанак и ядки. Подменете в любимите си пресни билки, за да му придадете аромат. (Опитайте с босилек или мащерка.) Бонус: Използвайте ги като пряк път за кора на пица.
Комфортни храни
7. Печени карфиолчета
Забравете снимки, по-вероятно е да скандираме „Tots! Тотс! Тотс! “ В тази печена рецепта любимата храна за пръсти получава карфиол. И от предварително загряване на фурната до потапяне в кетчуп, това е само 25 минути време за готвене.
8. Карфиол Mac и сирене
Този вегетариански мак и сирене притежава цялата кремообразност и няма кома след паста. Лесно е да се сглоби, лесно се адаптира в дузина посоки - добавете още зеленчуци! хвърлете малко бекон! - и дори включва опция за кашу за вегани. Всички са щастливи.
9. Бургер от червена леща от карфиол с Chipotle Habanero Mayo
В този бургер има толкова много нива на вкус, че не сме сигурни откъде да започнем. Червената леща се накисва и се превръща, заедно с карфиола, в бургер банички. Домашните пръстени лук и печените червени чушки се нареждат между кифличките. И всичко това се залива с чипот хабанеро майонеза. Направете всичко или само бургерът - така или иначе, това е щастливо ядене.
10. Медена вар Sriracha остъклени карфиол крила
Повечето неща са по-добри с малко Шрирача и тези „каулинг“ не правят изключение. Те са идеални за нос при следващия път, когато гледате прекомерно Netflix. Яжте като предястие или сдвоете със странична салата за пълноценно хранене.
11. Карфиол юфка лазаня
Това ястие е малко трудоемко, но когато приключи, ще разберете, че е труд на любовта. Юфките за лазаня са направени не само от карфиол, но и кремообразният сос бешамел също. Заедно със соса Болонезе и пармезана (по желание, ако искате да го направите Paleo), това е ориентирано към зеленчуци почитане на комфортна храна.
12. Мини пици от карфиол
Кората от карфиол е завладяла Интернет. Но вкусно ли е? Доказателството е в пицата. В тази еднократна версия карфиолът се готви в микровълнова фурна, смесва се с подправки и сирене (да, в кората има сирене!), След което се пече. Нагоре със сос и още сирене, печете до разтопяване и имате здравословна, опакована с зеленчуци версия на любимата доставка.
13. Карфиолова супа
Страхотно ястие за студена вечер, когато искате да се чувствате уютно, тази олекотена версия на супа от печени картофи превръща настъргания карфиол в плътен бульон, залепнал за ребрата ви, поръсен с бекон и магданоз. Никога повече няма да посегнете към консервираните неща.
14. Хрупкав бургер от карфиол
Ако сте свикнали със замразени вегетариански бургери, найлонови торбички, тези пържоли от карфиол ще разтърсят вашите кифлички. „Пържолите“ от карфиол, покрити с коричка, се гарнират със сирене проволон, печени червени чушки и „незадължителен“ пикантен хумус майос (задължително в нашата книга!). Изберете качествен кок, за да вземете този бургер през ръба.
15. Ухапвания от биволско карфиол
Добавете ги в менюто си за футбол в понеделник вечер, защото те ще се превърнат във вашето място за парти. Те имат пикантен биволски пилешки вкус без мух, суетене или калории. Отидете Екип Карфиол!
Международни ястия
16. Азиатски опаковки от салата от карфиол
Отдалечете се от Безшевни. Имаме 30-минутна обвивка, която ще отговори на всяко изнасяне. Печеният карфиол замества пилешкото в тези подложки, вдъхновени от Тайланд. Сдвоете с лук и чушки (или вашите зеленчуци по избор) и печете, докато разбърквате бърз дресинг на основата на фъстъчено масло и Sriracha. Заредете листа от маруля с зеленчуци, дресинг и поръсете с фъстъци. Обядът е сервиран!
17. Хрупкави карфиолови такос със слама и крем от авокадо
Кажете adiós на мокрите тако. Тези вегетариански такота вземат три вкусни компонента - хрупкав карфиол, пилешка сладка и кремообразно авокадо - и ги смесват заедно за ястие, вдъхновено от Мексико, което дори любителите на месото ще прегърнат.
18. Печено карфиол с дресинг от авокадо и лайм от кантарион
Тази рецепта ще направи вашите вкусови рецептори да пеят „La Bamba“. Има вар! Cilantro! Чесън! Авокадо! И всичко се смесва с карфиол и се пече. Яжте го право нагоре или го хвърлете в тортила за най-добрия вторник за тако.
19. Салата от карфиол от карфиол и киноа
Ако сте от типа, който пропуска салата, чуйте това: Карфиол, подправен до къри съвършенство. Сладък взрив от златни стафиди. Да, мислехме, че това ще привлече вниманието ви. Това е и интелигентен вегетариански избор за потлуци или пикници.
20. Карфиол нахут Масала бургери
Изцяло американският бургер става Боливуд. Тези банички се събират набързо: соте лук, чесън и карфиол. Добавете ги към кухненския робот с останалите съставки, включително гарам масала и куркума, които придават на тези бургери прилив на индийски вкус. Оформете в банички и кафяви. Бум. Това е звукът от настройката на обедната струя на континентите.
21. Хрупкав оранжев карфиол
Ето супер вкусна реконструкция на типична китайска храна. (BYO бисквитка с късмети.) Хляб карфиол (намек: ако не запазите без глутен, обикновено брашно ще направи) и се запържва в тиган. Докато карфиолът се охлажда, смесете портокаловия си сос със съставките на килера и пресния портокалов сок. Вечерята е сервирана! (Без да подсказвам на доставчика.)
22. Италианска печена салата от карфиол
Южна Италия има добре утвърден представител на храните и тази салата, грундирана да служи като основно ястие, показва защо е 100 процента оправдана. Каперсите и маслините дават солен удар, който перфектно се съчетава с пръскане на лимонов сок и нишестено карфиол. Използвайте пресен чесън и магданоз, за да изстреляте вкусовете с още една степен.
23. Бадемов кокосов карфиолов ориз
Тази вдъхновена от Тайланд гарнитура наистина е звездната атракция. Карфиолът се обогатява в кухненския робот и след това се готви с препечен кокос, бадеми, кокосово мляко и ароматни подправки. Ако можете да признаете, че това е всичко, което искате за вечеря, добавете малко протеин, като пиле или тофу, за да стане пълноценно хранене.
24. Тортили от палео карфиол
Тези брилянтни, палео и безглутенови тортили имат само четири съставки. Използвайте ги за приготвяне на такос, кесадила и буррито за закуска. Или просто ги яжте обикновени, загряти на котлона с малко сол, точка масло и шприц вар, както е замислила природата.
Класика от карфиол
25. Карфиол Au Gratin с хрупкава панчета
Au gratin изглежда положително ретро в наши дни, което означава, че е узряло за завръщане. И тази рецепта би могла да води кампанията: Печеният карфиол е покрит със сирене руф и покрит с хрупкава панчета и лук. Това е успокояващо бабушко ястие, което изглежда приготвяше часове, но ще запазим на майка ми колко лесно беше.
26. Кремообразен сос от карфиол
Ще искате да сложите този сос върху всичко. Добре, че се събира набързо: сварете карфиол, пюрирайте и подправете и след това погълнете. Нашите предложения? Сложете го на зеленчуци, използвайте го като сос за пица или го добавете за Алфредо. Мислете за това като за наистина вкусен лайфхак.
27. Каша от карфиол
Дори пипсчета от месо и картофи, които отбягват зеленчуците, ще попаднат на тази рецепта. Всички обичайни заподозрени в картофено пюре - като олио, чесън и сол - присъстват, но карфиолът изважда калориите и добавя витамини С и К. Опитайте заедно с любима пържола или ястие с пиле за перфектната скрита размяна.
28. Кармеол с печен пармезан
Как бихме могли да направим основен списък с рецепти за карфиол, без да включваме тази класика? Карфиолът и пармезанът просто трябваше да вървят заедно. Това е елегантна страна на всяко основно ястие.
29. Суров карфиолов кус-кус с кейл и зеле
Пълна със суперхрани като зеле и боровинки, тази салата изисква нулево готвене и само пет минути подготовка. Когато жадувате за нещо свежо и бързо, това ще се превърне в новото ви решение.
30. Пържен ориз с нисковъглехидратно карфиол
Използвайте тази рецепта като вкусна мотивация за почистване и подреждане на хладилника. Това е също толкова лесно, колкото редовното пържене, но минус претоварването с въглехидрати. Хвърлете каквито зеленчуци или протеини искате с основата на карфиола и вдишайте.
Десерти (Да, наистина!)
31. Шоколадова торта с луда съставка
Ако се досетите, че лудата съставка е карфиол, ще бъдете прави. Придава на тази торта вкусна и - смеем да твърдим - влажна текстура. Още по-добре, той не съдържа луди съставки за смес в кутии, а само малко вяра в карфиола.
32. Безглутенови карфиолови брауни
Карфиол за десерт? Обадете ни се луди, но никога не бихте разбрали, че те са тайната съставка на тези мръсни, шоколадови сладкиши. Канеленото и бадемовото мляко в тестото осигуряват още повече хранителни бонуси към времето за лечение.
33. Палео шоколадова пица с какаова кора от карфиол
Задръжте телефона. Шоколад и пица заедно? С какаова кора и плодов и шоколадов топинг, тази десертна пица е идея, чието време е дошло.
Първоначално публикувано през октомври 2014 г. Актуализирано през март 2016 г.
