Вече може да не е международната година на киноата (тук ви гледат, 2013 !), но е безопасно да се каже, че манията с киноа продължава да е силна. Независимо дали е навито на суши, изпечено в хляба или поднесено в салата, това питателно семе изглежда е навсякъде. И това не е изненада, като се има предвид, че е конфитюр, пълен с протеини, всичките деветнезаменими аминокиселини, а също така е с високо съдържание на фибри, желязо и манган. С фин орехов вкус и текстура, които са някъде между дъвчащи и пухкави, той е идеален за всички видове кухни и видове ястия.
Въпреки впечатляващите активи на quinoa & rsquo; яденето на купичка след купа е еднопосочен билет до Дълсвил. За щастие, като се има предвид гъвкавостта на това мощно малко семе, има много начини да го облечете и да надградите вкуса му. Вижте тези невероятни здравословни рецепти за киноа за малко вдъхновение!
Закуска
Снимка: Carey / Reclaiming Provincial
1. Канела Apple Quinoa Perfect
Закуска, която може да се удвои като десерт? Регистрирайте ни! Киноата получава сладкото лечение, благодарение на овесената канела и карамелизирана ябълкова смес. Сложете трите между няколко купчини гръцко кисело мляко и voilà: чиста наслада във всяка лъжица.
две. Купа за закуска Veggie Quinoa
Какъв списък с храни за закуска би бил пълен без яйце? Ако се наведете към чубрица в AM, тази купа има точно това, от което се нуждаете, за да задоволите желанието си нагоре към слънчевата страна. Помислете за настъргано сирене, броколи, гъби и киноа - с гарнитураяйцеи подправен до съвършенство.
3. Палачинки от киноа с кленов сироп от боровинки
Въпреки че може да се наложи да го запазим за тези & ldquo; лекувай се със себе си & rdquo; сутрин, това упадъчно ястие определено не е за изпускане. Помпайте хранителната стойност на обикновените палачинки, като добавите киноа иборовинкикъм микса (здравей, протеинови и антиоксидантни мегамощи!). Макар и да не отразяват калориите, тези палачинки, направени от нулата, са пълни с добри за вас съставки.
Четири. Тиква Киноа Закуска бисквитки
Бисквитките за закуска може да се почувстват табу, но тези мазни, пълнозърнести лакомства ще ви накарат да изхвърлите десертните правила - особено след като усетите вкус натиква, здравословна за сърцето, повишаваща имунитета суперхрана, при всяка хапка.
5. Топла купа с киноа и бери
Само с шест съставки, това ястие за закуска изглежда само - и вкусва - гурме. Смес от горски плодове, киноа, малко вода, малко агаве и малко пикантностджинджифилкомбинирайте за едно вкусно сутрешно хранене.
6. Кифла с киви от червена боровинка
Основна кафене, кифлите често са големи по размер, но малки по ситост. Киноа на помощ! Добавете малко към сместа и вече сте получили необходимата доза протеинда ви пълнии да ви помогне да захранвате през сутринта си - без да се притеснявате от стомаха си да мрънка час по-късно.
7. Гуакамоле Киноа с манго
Както можете да видите, ние си поставихме за задача да намерим всеки страхотен рифгуакамоле, и тази опакована с протеини, тропическа рецепта е още едно поемане на дългогодишна любов.
8. Quinoa Scramble
Бъркани яйца, киноа иавокадо: основните съставки в тази рецепта са доказателство, че поддържането на нещата е простовинагидобър вариант.
9. Хрупкави безглутенови барове с гранола с киноа
Изхвърлете закупените от магазина версии и приберете тези барове за вземане в чантата си - те са само нещата, от които се нуждаете, когато 15:00 снак-атаки удари.
10. Ухапвания от сирене и зеленчуци от киноа
Следващият път, когато сте домакин на парти, поднесете някои от тези пикантни печени хапки. Тези малки момчета съдържат сирене, настъргани моркови и прясноспанак(суперхрана сама по себе си) и дължат вкуса имчесъни шалот.
единадесет. Хрупкави хапки от киноа
Друга звездна опция за храна с пръсти, тези ухапвания имат нотка на италиански вкус, благодарение напресен босилек, чесън, сирене моцарела и гроздови домати. Хей, всичко, което звучи като пица, е добре дошла закуска в нашите книги.
12. Печени скариди Киноа Пролетни ролки
Разменете фидето с фиде, традиционното пълнене за пролетни рулца, за питателна и вкусна киноа. Разбъркайте супер прост сос за потапяне (сериозно, изискват се само четири съставки!) И вие имате приложение, което може да засенчи основното ви ядене.
13. Пикантни пилешки пръсти с киноа и кремообразен сос от авокадо
Мислите ли, че пилешките пръсти са само за менюто на детето? Помисли отново! Три открояващи се съставки—кимион, чили на прах и киноа - дават на този любимец от детството сериозен ъпгрейд. И дори не смейте да потопите тези момчета в кетчуп; този сос за потапяне от авокадо е това, от което се правят мечтите.
14. Плъзгачи за киноа от черен боб
Какво е по-добро от бургери с размер на хапка? Хамбургери с размер на хапка с тонове фибри и протеини, овкусени с червен лук, чесън, кориандър и малко кремообразен тахан. Това е rsquo; какво!
петнадесет. Киноа яйце кифли
Въпреки че те & rsquo; са наричани & ldquo; кифли, & rdquo; тези изпечени чудеса не бива да се бъркат с пухкавия сорт хляб. Подобно на мини фритата, те съдържат много протеини и щедра порция от любимите ви зеленчуци.
Обяд
Снимка: Кристал / Диетолог в Kitch
какво означава да си духовно пробуден
16. Супа от черен боб и киноа
Има нещо изключително успокояващо за супите като цяло, но по-специално тази супа от черен боб има начин да ни загрее (както в буквален, така и в преносен смисъл). Структурата на киноа я прави изключително сърдечна - и добавя много протеини и полезни за вас хранителни вещества.
17. & Ldquo; Дзен & rdquo; Купа с киноа
Какво се случва, когато сдвоите тонове зеленчуци с белтъци, киноа и пикантни подправки, след което довършите всичко с резенчета авокадо? Нещо страхотно, очевидно! На това изключително вкусно ястие можете да се насладите сутрин, обед или вечер.
18. Салата Caprese Quinoa
Супер проста и много вкусна, тази рецепта добавя някои украшения (под формата на кедрови ядки, киноа иавокадо—Всички от които обожаваме) пред италианския класически антипасто.
19. Салата от киноа с червена боровинка, портокал и козе сирене
Цитрусовата, богата на антиоксиданти комбинация от портокали ичервени боровинкисъчетава се перфектно с киноа и кремообразно козе сирене.
двайсет. Салата от нахут от лимон киноа киланта
Има ли нещо по-освежаващо от лимон в комбинация с кориандър? Отделно отлимонада, ние се съмняваме. Добавете чери домати, авокадо, киноа и други лакомства и резултатът е салата колкото хубава, толкова и вкусна.
Снимка: Amie / Здравата ябълка
двадесет и едно. Препечена салата от киноа с клъстери от хрупкав клен
Подсладени с малко кленов сироп и канела, запеченибадемидобавете малко допълнителна изява към иначе простата салата. Хвърлете малко препечена киноа и гарнирайте с кълнове, пресен босилек и портокалова кора за леко и освежаващо ястие.
възбудена в леглото
22. Салат от панделки от аспержи и киноа
О, как обичамеаспержи. Не само, че е нискокалоричен с повишаващ костите витамин К, той съдържа и суперсили, излекуващи махмурлука. Нищо чудно, че това е суперхрана. Вместо да му се наслаждавате под формата на копие, поставете белачката за зеленчуци да работи, създавайки тънки панделки. Хвърлете малко киноа и кедрови ядки и допълнете всичко с пръскане зехтин и изстискване на лимон за просто, но толкова задоволително ястие.
2. 3. Сладка картофена супа от киноа
Тази суха супа е пълна със здравословни съставки - и това е на върха на киноата. Цветенсладки картофиса пълни с витамин А, бета-каротин и повече суперзвездни хранителни вещества. Бомба на истината: средно сладък картоф съдържа дори повече калий, отколкото банан!
24. Киноа с брюкселско зеле
Изглежда, че брюкселското зеле вдъхновява реакции за любов и мразя. Въпреки това, ние сме доста сигурни, че когато се пече с чесън, зехтин, балсамов оцет и копър и се сдвоява с бадеми, стафиди и - разбира се - киноа, дори и най-непреклонните ненавистници ще се радват на това често игнорирано кръстоцветно зеленчук .
25. Броколи Quinoa Quesadillas
Това не са въпросителните от старите ви дни в колежа, макар че те са почти толкова лесни за правене. Основната разлика? Те съдържат киноа и друга суперхрана (и звезда за борба с рака),броколи.
26. Киноа и средна зеленина
Това ястие е основно пълно със суперхрани - ние си говоримчетирихранителни мощности, всички опаковани в едно феноменално хранене. Звездите на тази рецепта? Киноа,кейл, спанак и броколи. Независимо дали се сервира като гарнитура или се харесва като предястие, това ястие е едно, за да се запази тежката ротация.
27. Салата от черен боб и киноа
Друга цветна комбинация от киноа, тази леко пикантна салата е стабилен избор за ястия през нощта. Лесно и бързо се събира - идеалното комбо за сесия за готвене след работа.
Снимка: Лорън / Говорещата кухня
28. Печена салата от вегетарианска киноа
Криза във времето? Това е за вас! Ръцете едно от най-добрите неща за печене на зеленчуци е колко лесно е (просто нарежете, подправете и хвърлете & lsquo; emin фурната). Кубчета зеленчуци, като тиквички и чушки, се превръщат в пълноценно ястие, когато се сдвояват с киноа и се допълват с пикантен и освежаващ дресинг.
29. Салата от киноа Едамаме
Тази цветна салата ще ви помогне да вкусите дъгата - безхранителни оцветители—Благодаря на комбинация от смели съставки: червено зеле, червени чушки, ананас, бадеми и др. Завършете всичко с чили на прах и дресинг от чесън за празнично покритие.
Вечеря
Снимка: Кльощава г-жа
30. Киноа и скариди паеля
Едно от най-красивите неща за паелата? Той варира от готвач до готвач и може да бъде адаптиран въз основа на вашите предпочитания за зеленчуци, месо и дори ориз. Тази рецепта замества оризовата основа с киноа - невероятна алтернатива на традиционното испанско ястие. Muy delicioso!
31. Торти от червена киноа
Истински разговор: Понякога просто не можем да кажем „не“ на нещо гадно и сирене. Тези лоши момчета, които са малко тежки на чедъра, не са изключение. Те приличат малко на бургерни банички, но тези сиреневи сладкиши с киноа могат да бъдат направени така, че да са напълно подходящи за вегетарианци - необходима е само проста размяна на зеленчуков бульон с пилешки бульон. (Това също е една от любимите ни рецепти за червена киноа!)
32. Веган пълнени гъби
Товавеганястието е както за месоядни, така и за немесоядни. Розмарин, чесън и балсамов оцет глазура усилват вкуса на умами на гъбите. Киноа и кейл го поддържат супер засищащо.
33. Запечени кюфтета от пуйка, тиквички и киноа в салати
Размяната на хляб може да бъде чудесна възможност да добавите по-здравословно (ибез глутен) съставки в ястие и тук се сменят два пъти: суббинг киноа за галета и маруля за кок.
3. 4. Ризото от гъби от манатарки Киноа
За разлика от обикновеното ризото, това пропуска ориз арборио. Вместо това киноата е основата за това напълнообезмасленчиния. Аспержи, спанак и два различни вида гъби се обединяват за земен, но все пак пролетен вкус.
Снимка: Сара / Приготвяне на мащерка за моето здраве
35. Гювеч от спанак от артишок от киноа
Гювечетаможе да е най-добрата комфортна храна. Те са топли, пълнещи и правят отлични остатъци. Това има допълнителното предимство, като включва също киноа, тонове спанак и сърца от артишок.
36. Кинза-киноа Турция бургери с чеснов кейл
Сякаш комбинацията от кориандър, смляна пуйка и киноа не беше достатъчно примамлива, допълнете всичко с голям ол & rsquo; купища кейл, задушени до чесън, заклейте всичко между две кифлички и вие сте получили вкусна нова представа за стандартния бургер.
37.Киноа Путтанеска
Още един обрат на италианския опорен стол, тази рецепта на Путтанеска отхвърля тестени изделия в полза на киноа и добавя още една хранителна суперзвезда:спанак! Това листно зелено е пълно с витамини, които помагат да защитите зрението си и да подобрите здравето на костите.
38. Бавно готварско пиле, супа от киноа и зеле
Изкопаване на вашитебавна печкаси струва за тази супа. С опакована с протеини киноа и гъста хранителна зеле, това ястие е основно суперхрана, безплатна за всички.
39. Пръстени за тиква с пълнеж от киноа
Запознайте се с новото си любимо ястие за есента. Нищо не казва y-u-m като тиквови тикви, пълни с понижаване на холестеролаябълки, богат на антиоксидантичервени боровинки,орехи(което може да помогне за предотвратяване на диабет) и други екстри.
40.Зести скариди и киноа
Освен протеини, това ястие съдържа божествен вкус от лук, чесън, соев сос, балсамов оцет и тире (по желание) лют сос.
Десерт
Снимка: Кльощава г-жа
41. Киноа Брауни
Тайните добри за вас съставки в тези капризни браунита? Киноа, лен и & hellip; изчакайте го & hellip;тиква скутерпюре! Получавате здравословна доза протеин, омега-3 и витамин А във всяка една прекрасна хапка.
42. Незабравима шоколадова торта Киноа
Тази влажна, шоколадова торта явно заслужава заглавието & ldquo; незабравимо. & Rdquo; А замяната на брашно с киноа е направо гений, което прави тортата опакована с протеинии без глутен.
43. Солена кора от шоколад Киноа с шам фъстък
Какво прави най-добрата шоколадова кора? Комбинация от сладко, солено, хрупкаво и малко пикантно. Препечена киноа, шарени шам-фъстъци, морска сол и лют червен пипер постигнаха и четирите критерия.
44. Киноа Бадемови макарони
Кокосови и малко хрупкави, тези макарони с пет съставки не съдържат глутен и са пълни с пълен резервоар протеин, благодарение на чаша киноа.
Четири пет. Боровинка Бадем и Amaretto Quinoa Crisp
Не позволявайте на изисканото име да ви заблуди. Този десерт е достъпен за готвачи от всички нива на опит. Само с четири стъпки, бързо време за подготовка и отлични съставки като пресни, богати на антиоксидантиборовинкии хрупкави филийки бадем, вие сте получили сладко удоволствие, което е едновременно вкусно и достойно за Instagram.
какво да правя с остатъците от вино
46. Овес без вина и овесени бисквити с шоколадов чиноа
Сякаш бисквитките с шоколадови чипове могат да станат по-добри, тази рецепта намалява малко захар и замества брашното с брашно от киноа, без да жертва вкуса. Освен това не се нуждае от миксер - идеален за хора с просто основно кухненско оборудване. Още по-добре, с просто превключване към овес без глутен, тези бисквитки могат лесно да бъдат направени напълно без глутен.
Снимка: Alyssa / Queen of Quinoa
47. Трюфели от тъмен шоколад Киноа
Как може да сбъркате с шоколадовото покритиешоколад? Добре, така че има малко повече за пълнежа, отколкото просто какао - това е смес от фурми, киноа,бадемово масло, и още. Въпреки това, тези вкусни трюфели са толкова лесни за приготвяне и дори по-лесни за наслада.
48. Ухапвания от фъстъчено масло и Nutella Quinoa
Не бихме могли да си мечтаем за по-вкусна комбинация: нутела и фъстъчено масло, кръстосани със струйка шоколад. Тези топчета без печене са лесни за приготвяне, по-добре за ядене и ще задоволят всеки бушуващ алкохолик.
49. Киноа Шоколадови капки
Ние сме големи фенове на почти всичко, което включвафъстъчено маслои шоколад, два страхотни вкуса, които вкусват абсолютно невероятно заедно. Този ядков десерт без печене не е изключение.
петдесет. Шоколадови барове с киноа
Лакомство от магазин за бонбони, приготвено с естествена захар и киноа, тези хрупкави шоколадови блокчета ще задоволят както сладкия, така и соления Ви глад. Резултат!
