Палео палачинките са гениални. Пухкав, вкусен,ниско съдържание на въглехидратикупчини радост. Ще вземем 100. Но те всъщност могат да бъдат доста скучни и олицетворение на #PinterestFail. Рецептите, за които се твърди, че са пухкави, често са плоски, безглутенови брашна (ако не се използва правилно) може да вкуси зловещо като картон, а палачинките могат да бъдат толкова ужасни, че да се обърнат, че накрая ще получите негодна за консумация купчина разтопен банан. Всъщност ще вземем нула.
Преди да хвърлите кърпата и да целунете палачинки без глутен за сбогом, опитайте тези девет палачинки Палео за размер. Те са пухкави, малко кашави и не приличат на нещо като хартия - вкусилитекстура.
1. Пухкави палачинки от кокосово брашно
Ако след това сте леки и пухкави, кокосовото брашно е това, от което се нуждаете. Само с намек за кокосов вкус, тези палачинки Палео са идеалният преход в живота на безглутеновите палачинки. За да намалите захарта, използвайте екстракт от ванилия или мед вместо гранулираната захар. И не забравяйте да ги направите много малки - по този начин, като ги обърнете, няма да ви накара да обърнете.
италиански романтични цитати
2. Палео палачинки с боровинки с компот от кленови боровинки
За по-сърдечна торта е най-добре да смесите няколко различни брашна. Тази рецепта използва бадемово, кокосово и тапиоково брашно, а също така настоява яйцата да са със стайна температура, така че съставките да се свързват лесно и да се готвят перфектно (т.е. не твърде бързо, което може да доведе до тяхното изгаряне). Плодовете могат да бъдат малко сложни в това олекотено тесто, така че ние казваме да ги пропуснете и да се придържаме към компота.
уики Джон Красински
3. Бананови палачинки с 2 съставки
Той не става по-опростен или по-персонализиран от това. Просто намачкайте два банана, смесете с две яйца (едно по едно работи най-добре), добавете всякакви екстри и гответе. Въпреки че обичаме простотата на двете съставки, горещо препоръчваме да добавите бакпулвер за малко повече пухкавост и да помогнете с обръщането. Друг професионален съвет: Не се опитвайте да бързате с процеса. Изпробвайте палачинките, като леко повдигнете краищата и се уверете, че те са добре да тръгнат, преди да ги изпратите да летят.
4. Палео палачинки с тиква
Направени с яйца, пюре от тиква и докосване на кленов сироп, тези палачинки Палео са всичко, което обичаме през есента, минус захарната катастрофа, която идва с тиквената подправка. Тази рецепта избира комбинация от бадемово брашно, кокосово брашно, бакпулвер и канела, но не се колебайте да експериментирате с други подправки. Обичаме да използваме, както се досещате, действителна подправка от тиква или смлян карамфил или индийско орехче.
5. Световните най-пухкави палео палачинки за една нощ
Още един страхотен трик: Оставете тестото да изстине за една нощ. Това може би е най-добрият начин за постигане на най-пухкавия пух и това също не вреди на вкуса. Тази рецепта може да се похвали с повече съставки от повечето, но е най-близка до старомодните пълни с глутен палачинки, ако това е нещото, към което се стремите. Гответе на супер слаб огън и отгоре с бита сметана от кокос - и може би цвете или две.
6. Палачинки от бадемово брашно
Тази рецепта е малко орехова - буквално. Използва бадемово брашно като основна суха съставка и също се смесва с бадемово мляко. Ако тестото отначало е воднисто, просто добавете още брашно и смело сменете нещата и вместо това използвайте лешниково брашно. Тези палачинки Палео са от по-сърдечната страна, особено ако добавите малко прах от тапиока, който ще помогне да се избегне всякакво счупване.
прически със странична плитка за къса коса
7. Кокосови сладки картофени палачинки с кисело мляко с ядково масло
Сладкият картоф е друга чудесна съставка за естествено подслаждане на палачинките Палео. Това също ги прави по-сърцати и засищащи и кой не обича малко добавени фибри? Обичаме фината подправка от смлян джинджифил, индийско орехче и канела и допълнителния протеинов пунш от ядковото масло (всякакъв вид ще свърши работа.) За да запазите рецептата Paleo, използвайте кокосово кисело мляко вместо гръцко.
8. Палео палачинки с торта от моркови
Единственото нещо, което е по-добро от парче морковена торта, е палачинката с морковена торта - и то здравословна. Направени само със седем съставки, тези палачинки са всичко, което обичате в морковената торта минус глазурата от крема сирене (което можете да компенсирате с кокосов бит крем). Подобно на прелистването с плодове, казваме, че оставяме орехите за заливане, тъй като добавянето им към тестото може да ги направи малко тежки - и малко болка в дупето.
9. Вълшебни палачинки с бананов палео блендер
Тази рецепта не би могла да бъде по-перфектно наречена, тъй като тези палачинки Палео всъщност са магия. Просто набийте съставките в блендер (нека никога повече не намачкаме банан), сгответе и залейте с изцяло натурален малинов сироп - който е толкова лесен за приготвяне, колкото самите палачинки. Тази рецепта без брашно може да даде малко плоски палачинки, затова казваме, че добавяте тире бакпулвер.
