Разберете Своя Номер На Ангел
Ако има едно тайно оръжие, препоръчваме да имате във вашия арсенал от подправки, това е & rsquo; s za & rsquo; atar. Но вкусът от Близкия изток не може да се припише на една-единствена подправка; той всъщност е смес (оттук и супер пикантният му вкус). Смес от препечени сусам, сушен риган и майоран (или мащерка) и смрадлика, за & rsquo; атар се съчетава перфектно със съставки, прости като яйца и богати на shakshuka иПица. Независимо дали сте поклонник на za & rsquo; atar или начинаещ, тези девет рецепти са идеалният начин да се възползвате максимално от мощната подправка.
1. За & rsquo; atar Печен карфиол с фурми, борови ядки и мащерка
Страхотна като странично или основно, тази салата от карфиол със сигурност ще се хареса. Комбинацията от сушени и пресни билки придават на вегетарианското ястие свежа хапка, докато фурмите и кедровите ядки му придават много дълбочина. Обичаме да удвояваме рецептата и да използваме остатъци от салати, да ги смесваме с протеини (като пилешко на скара) и да поставяме на тях поширано яйце за варене.
2. За & rsquo; atar Печена пилешка гърда
Тайната на сочните пилешки гърди: много o & rsquo; марината (и партиди o & rsquo; време за мариноване). Тази вдъхновена от Отоленги рецепта използва марината с цитруси и подправки, за да направи пилето влажно и ароматно, колкото може да бъде. Сдвоете с патладжан на скара или върху легло от рукола. А за допълнителна сочност, пийте пилето, докато се пече.
3. Израелска мощна салата с печен сладък картоф Za & rsquo; atar
Колкото и да обичаме салатите, може да е трудно да намерим такава, която всъщност да ни засища. Тази мощна салата обаче ни държи доволни до вечеря (особено когато добавяме протеини, като тофу или пиле). Направен с богат на фибри нахут и сладък картоф и нарязан с лимон, тахан, червено зеле, зелен лук, краставица, магданоз и орехи, той е идеалното количество хрупкаво, солено и прясно (и споменахме ли пълнене? ).
4. Za & rsquo; atar пица с Dukkah Labneh и лилав лук
Не можете ли да изберете между сандвич с пита и пица? Казваме изцяло да пропуснем доставката и да се спрем на това домашно завъртане без сирене на тестеното любимо. Поддържането на нещата прости с топинг от лабне, репички и лук е приятно, но хвърлянето на допълнителни зеленчуци като маслини от каламата, печен червен пипер или артишок никога не би могло да навреди. Колкото повече топинги, толкова по-весело?
5. Зелен Томатило Шакшука
Shakshuka, запознайте се с SHREK-shuka. Тази рецепта използва зелени томатилос вместо традиционните червени домати, придавайки на ястието допълнителен вкус и допълнителен сок. За най-богат вкус изпечете доматите, чушките и лука на скара; смес с билки; добавете сместа към тигана; и след това пуснете яйцата. Сервирайте с топла закваска или подправен с атар подправен хляб.
6. Лятна салата Панзанела със Za & rsquo; атар крутони
Салатите от панзанела имат по малко от всичко. Тази рецепта получава сладост от праскова, хрускане от царевица на скара и спелта от крутони, богатство от авокадо и свежест от нарязан босилек. Перфектна за барбекю или лека вечеря (сервирайте с портокалово вино), а още по-добре като остатъци, тази салата е подаръкът, който продължава да се дава. (Psst & hellip; предлагаме да съхранявате излишните крутони отделно от плодовете, зеленчуците и дресинга, за да не ги омокрят.)
7. Два пъти печени скуори от Delicata с хрупкав Za & rsquo; atar печен нахут
Пълнената тиква е една от любимите ни вечери. Но понякога може да е малко тежък. Тази рецепта поддържа нещата леки, като използва деликатен скуош (по-малък, по-малко месест тиква) и улеснява добавките с нахут и дъжд от тахан. Ако желаете зеленчуци, хвърлете шепа рукола отгоре или смесете задушен спанак в месото от тиква преди повторно пълнене.
8. За & rsquo; атар печен патладжан
Опростена и свежа, тази вечеря с патладжан е идеалното ястие, което можете да приготвите, когато желаете нещо здравословно, но сърдечно. Печените патладжани с a & rsquo; атар и зехтин - пробиването на патладжана с нож преди печенето им помага да попият вкуса - и се поставя върху топло легло от зърнени храни и се поръсва със свежа салата от домати и маслини. Най-добрата част? Последният дъжд от тахан (или дзадзики).
9. Салата от пролетен грах с орехи и кисело мляко Za & rsquo; atar
Майо, отмина. Тази кремообразна салата използва гръцко кисело мляко като дресинг, заедно с морска сол, чесън и за & rsquo; атар, което я прави по-свежа и лека от повечето салати на основата на сметана. Друг професионален ход: използване на пресен грах вместо замразен, който осигурява много по-приятна криза - и, разбира се, вкус. Средна грахова салата? Определено не. Най-добра грахова салата? Съвсем възможно.
как да кажеш на момиче, че я харесваш, без да развалиш приятелството