Shutterstock
Повече от век, Oreos са били едни от най-вкусните и универсални бисквитки наоколо. Независимо дали го потапяте в мляко, използвайте го като студено йо топинг (или смесване на сладолед ) или го поставете чийзкейк , наистина няма грешен начин да се яде Oreo. Но дали са Oreos веган ?
Въз основа на съставките, изброени в кутията, които бихте направилиприеметече да, те & rsquo; са храна за мечта вегани . Според опаковката бисквитките Oreo съдържат: & ldquo; обогатено обогатено брашно, захар, палмово и / или рапично масло, какао на прах, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, квас, царевично нишесте, сол, соев лецитин, ванилин и неподсладен шоколад. & Rdquo; Не млечни ! Не масло ! Не яйца ! Ура, не се вижда и следа от животински продукти!
Кръстосан контакт с мляко
Така че очевидно Oreos са вегани, нали? Е, не толкова бързо. Защото Страница с често задавани въпроси на уебсайта на Oreo UK моли да се различават. (Често задаваните въпроси за Oreo в САЩ са малко по-малко директни - те дори няма да получат официален отговор на въпроса дали Oreos са черни или кафяви! - но отбелязва, че до 11 хранителни алергениможеприсъствайте в бисквитките.) Често задавани въпроси за Обединеното кралство, в отговор на въпроса дали продуктите са подходящи за вегани, откровено заявява:& ldquo; Oreos имат мляко като кръстосан контакт и следователно не са подходящи за вегани. & rdquo;
И така, какво точно означава това обяснение? Кръстосаният контакт по същество предполага, че малки количества мляко биха могли да влязат в контакт с бисквитките или оборудването, използвано за направата им. По принцип няма гаранция, че Oreo, който ще ядете, съдържа следи от мляко,ноима малка възможност това да се случи.
Преработена захар от костен Чар
Съществува също така възможността захарта в Oreos да бъде обработена с костен въглен.Рафинирана бяла захар (и пудра захар, която е просто по-фино обработена и следователно по-пухкава версия на гранулираните неща) често се прави от захарна тръстика, така че може да предположите, че самата захар е веган. Но някои производители използват животински произход костен въглен за избелване и рафиниране на захарта —Можете да намерите захар, която е етикетирана като веганска, но ако & rsquo; се съмнявате, може да искате да се придържате към кленов сироп , агаве , стевия и други винаги вегански заместители на захарта.
гадже с депресия ме игнорира
Така,ИмаOreos Vegan?
Ето и последната присъда, що се отнася до бисквитките Oreo:Ако сте веган и се придържате към строга диета без всякакви животински продукти, вероятно искате да избягвате Oreos, само за да сте на сигурно място.
Но ако наистина пропускате, винаги можете да опитате да си направите сами у дома! (Дори и да не сте веган, това гарантира, че десертът ви ще съдържа много по-малко преработени съставки отколкото закупените в магазина ръкави с бисквитки.) Вие сте сами, когато става въпрос за пресъздаване на някои от техните често объркващи & ldquo; специален & rdquo; аромати все пак.
Лесно веганско орео
Пируване с плодове
Те може да не приличат много на напълно еднаквите и доста плоски Oreos от Nabisco, но те са дълбоко шоколадови и хрупкави - и не само веган, но и без глутен . В тях също няма масло! И има само пет съставки общо! Не забравяйте да закупите сертифицирана веганска марка пудра захар за пълнежа на основата на кокосов крем - и не се колебайте да ги направите двойно пълнени. Вземи Лесна веганска рецепта Oreos .
Сурови вегански бисквитки Oreo
Минималистичен Бейкър
За сурова алтернатива, която също е веганска и без глутен, опитайте тези подсладени с дата бисквитки с бадеми, кокосово масло , кленов сироп и какао на прах. Те имат подсладен пълнеж от кокосово масло, но бъдете предупредени: няма да спечелите съвсем същото щракане, което може да ви се прииска, когато ухапете едно. Вземи Сурова веганска рецепта за бисквитки Oreo .
Мръсна торта
Чоухаунд
Карл Хиги уики
Да се наслаждавате на бисквитките сами по себе си е сладко, но включването им в други десерти може да е още по-добро. Докато суровата версия на Oreo вероятно няма да работи толкова добре тук, хрупкавата веганска рецепта за Oreo отгоре трябва да направи страхотна коричка за пай с шоколадови бисквитки или годна за консумация & ldquo; мръсотия & rdquo; веднъж изсвирен в кухненски робот. За да завършите веганизирането на този лесен, слоен парфе, просто разменете веган шоколадов мус и разбит кокосов крем за млечния топинг (като компонентите в това Мус от авокадо от тъмен шоколад с рецепта от кокосов крем ). Вземете нашите Рецепта за мръсна торта .
Свързано видео: Как да си направим вегански шоколадови тарталети
