Мммм ... бебешка храна. Вкусно израстване и изненадващо вкусно като възрастен. Но диетата с мека храна - известна още като нежна диета или диета с ниско съдържание на фибри - включва малко повече вещества, отколкото просто смесени грах и говеждо месо.
Диетата с мека храна се състои от храни, които са меки (obvi), лесни за дъвчене и щадящи корема. Лекарите обикновено го препоръчват краткосрочно след операция или определени медицински процедури.
Кажи ми защо?
Отговорът не е „Аз го искам по този начин.“ Никойискада отидете на диета с мека храна и трябва да го правите само ако Вашият лекар го препоръча.
са водолей привлекателни
Вашият храносмилателен тракт може да жадува диета с мека храна, ако имате гастроентерит, дивертикулит или възпаление на възпалително заболяване на червата (IBD). Също така е удобен вариант след орална хирургия, операция на гърлото или реконструкция на зъбите.
Ето някои други причини да се впуснете в диета с мека храна.
Оперирали сте дебелото черво
Операцията на дебелото черво идва с период на корекция след операцията. Тъй като най-вероятно не е добра идея веднага да приготвите бурито с пипер-призрак, Вашият лекар вероятно ще Ви посъветва да се придържате към мека диета за 2 до 8 седмици.
Химиотерапия
Химиотерапията може да доведе до гадене, болки в устата и гърлото, проблеми с преглъщането и обща загуба на апетит. The Национален институт по рака препоръчва лесни за преглъщане храни от диетата с мека храна, за да помогне при дискомфорт.
Ако изпитвате гадене, можете да опитате да ядете пет или шест малки хранения или закуски на ден, вместо три големи. Храносмилателните проблеми трябва да се разрешат след лечението.
Затруднено преглъщане
Ако имате проблеми с преглъщането, Американски колеж по гастроентерология препоръчва промяна на структурата и видовете храни, които ядете, за да предотвратите задавяне или вдишване на храна в белите дробове.
Имате нужда от стоматологична работа
Независимо дали сте имали екстракция на зъб, скоби или коренов канал, Американска стоматологична асоциация препоръчва избягване на лепкави, дъвчащи или твърди храни и фокусиране върху меките храни, докато устата ви не заздравее.
Храните, съдържащи цинк, протеини и витамини А и С, ще помогнат за оздравяването.
Претърпели сте байпас
Подобно на операцията на дебелото черво, стомашният байпас сериозно нарушава храносмилането. Често срещан страничен ефект на тази операция е синдромът на дъмпинг, което означава, че храната се премества твърде бързо от стомаха ви в тънките черва. Спазването на по-строга диета с мека храна може да помогне за предотвратяването му.
Вашият лекар може да препоръча първо да въведете течности и да преминете към пюретата храни. Няколко седмици по-късно ще преминете към меки храни, които могат да се изгладят с вилица. Около 8 седмици след операцията ще можете да въвеждате по-твърди храни една по една.
Меки храни, с които да се напълните
Стремете се да включите храни с мека текстура, но въпреки това осигуряват много хранителни вещества.
Въглехидрати - но ги правят с ниско съдържание на фибри
- влажен бял ориз
- картофено пюре
- яйце юфка
- мек бял хляб
Протеин за оздравяващите #gainz
- консерви от риба и птици
- яйца (варени, бъркани или твърдо сварени)
- тофу
- салата от пиле или риба тон
- препечен боб (те може да не работят за всички - консултирайте се с вашия документ)
Калций за здрави кости
- извара
- мляко и млечни шейкове
- кисело мляко
- тънко нарязани, разтопено сирене
Антиоксиданти за възстановяване
- пюре от плодове (ябълково пюре и смутита)
- плодови и / или зеленчукови сокове
- консервирани зеленчуци и плодове
- печени плодове и зеленчуци
- меки плодове без кожа (банани, круши и др.)
Чувствате се пикантни
- сос
- бульон
- майонеза
- горчица
- масло
- масло / зехтин
Сладки лакомства, които помагат на лекарството да слезе
- храни на основата на желатин като пудинг, мус или крем
- чийзкейк
- сладолед, шербет или сладолед
- меки, влажни торти (заповядайте)
Не мога да докосна това
Избягвайте тези, докато не се почувствате по-добре. Тези храни са по-трудни за дъвчене, имат високо съдържание на фибри и са трудно смилаеми.
смисъл на целувка на паяк
Въглехидрати
- пуканки
- пълнозърнест хляб, многозърнести бисквити
- зърнени храни, съдържащи ядки или сушени плодове
- гранола
- гевреци
- сушени плодове
- ядки и семена
- чипс
Протеин
- хотдог (или каквото и да е месо с обвивки)
- фъстъчено масло (гладко и хрупкаво)
- пържола
- сланина
- говеждо месо
Плодове и зеленчуци
- жилави плодове като манго и ананас
- сурови зеленчуци и плодове (като цели ябълки и моркови)
- царевица на кочан
- горски плодове
Други
- газирани напитки (сода и селцер)
- пикантни храни
- конфитюри / желета със семена
- цели подправки като зърна пипер
Рецепти за мека храна
Всяка диета може да се почувства ограничаваща в началото, но има куп вкусни начини за приготвяне на меки храни. Ето няколко, които да опитате:
Подгответе го наистина добре
Ето няколко съвета, за да направите храната си възможно най-мека и нежна към червата:
- Смелете, пюрирайте или нарежете храната на малки парченца.
- Пасирайте храни, включително зеленчуци, плодове и картофи.
- Използвайте сосове като сос или бульон за допълнително овлажняване на храните.
Увеличете хранителните си вещества
Може да не се чувствате толкова гладни, както обикновено, когато се възстановявате, но се нуждаете от хранителни вещества повече от всякога.
Включете богати на хранителни вещества обогатени напитки като Ensure или Boost, които са формулирани, за да запълнят тази празнина в храненето, когато не се храните достатъчно поради загуба на апетит или диетични ограничения.
Ако отслабвате поради лечение или загуба на апетит, изберете храни с по-високо съдържание на мазнини, за да увеличите приема на калории. (Като че имате нужда от оправдание, за да ядете повече авокадо.) Не забравяйте да уведомите Вашия лекар, ако изпитвате неочаквана загуба на тегло.
Долен ред
Диетата с мека храна обикновено се препоръчва краткосрочно, за да даде почивка на храносмилателната система след определени медицински процедури. Състои се от кашисти храни с ниско съдържание на фибри.
Ако апетитът ви е нисък, допълването с обогатени напитки може да е начинът, по който трябва да отидете. Не забравяйте да следвате препоръките на Вашия лекар и диетолог за бързо и лесно излекуване!
