Разберете Своя Номер На Ангел
Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна.Ето нашия процес.
Освен това, кефир ! В града има нов пробиотичен шериф. Filmjölk е традиционна шведска млечна напитка, която може да се похвали с красивите ползи за здравето. Това е вкусен и хранителен източник на:
лорън коен горещ
- пробиотици
- калий
- калций
- протеин
Ето кои са млечните продукти, както и как да си направиш филм у дома.
Откъде е filmjölk?
Filmjölk (известен още като fil) е aферментиралмлечна напитка, която идва от Швеция. Той е масово популярен в Скандинавски страни и започва да се развива в Европа и Северна Америка.
Вариации на filmjölk съществуват от изключително дълго време. Като ... Състояние на ерата на викингите. Въпреки че е изминал дълъг път от 11-ти век, той все още е проста комбинация от мляко и бактерии (напр.Leuconostoc mesenteroideиLactococcus lactis).
По какво се различава от киселото мляко, кефира и други продукти?
Filmjölk е вид мезофилно кисело мляко. Това означава, че е ферментирал при стайна температура. Този процес създава органично съединение, нареченоДиацетилкойто има отличителен маслен аромат. Обикновено е по-малко кисело от кисело мляко и има много годна за пиене консистенция.
Ето как се цени filmjölk в сравнение с други популярни млечни продукти.
Филмово мляко, обикновено | Кисело мляко, обикновено, с ниско съдържание на мазнини | Гръцко кисело мляко, обикновено, с ниско съдържание на мазнини | Кефир, обикновен, с ниско съдържание на мазнини | |
калории | 34 ккал | 63 ккал | 73 ккал | 43 ккал |
дебел | 0 g | 1,55 g | 1.92 g | 1,02 g |
въглехидрати | 5,08 g | 7,04 g | 3,94 g | 4,77 g |
протеин | 3.39 g | 5,25 g | 9,95 g | 3.79 g |
захари | 3,95 g | 7,04 g | 3,56 g | 4.61 g |
калций | 120 mg | 183 mg | 115 mg | 130 mg |
магнезий | Няма данни | 17 mg | 11 mg | 12 mg |
калий | 101 mg | 234 mg | 141 mg | 164 mg |
витамин А | Няма данни | 14 µg | 90 µg | 171 µg |
холин | Няма данни | 15,2 mg | 15,2 mg | 15,2 mg |
селен | Няма данни | 3.3 µg | 12.4 µg | 3.6 µg |
Nutrition deets
Filmjölk е солиден източник на различни жизненоважни хранителни вещества. Докато пробиотици са забележителните звезди, filmjölk също е чудесен начин да получите калций , протеин , и калий . Ето ниското.
Калций
Калцият е 10/10 важен за цялостното ви здраве. Това е от съществено значение за здрави, силни кости и зъби . Той също помага на вашия мозък носете съобщения до други части на тялото си.
Протеин
Протеин е жизненоважен макронутриент, който помага на вашите органи да функционират при безалкохолно. Тя може да помогне за увеличаване мускулна маса и е чудесно за вашето здравето на костите .
Пробиотици
Filmjölk е чудесен източник на пробиотици. Тези живи микроорганизми могат да помогнат на вашето здраве по много начини. Те имат основни душевно здраве и храносмилане бонус. Има и шанс пробиотици мога да помогна предотвратяват диарията причинени от инфекция или антибиотици.
защо изсъхнах там изведнъж
Калий
Калият е вълнуващ електролит, който е от полза за:
Можете ли да го направите у дома?
Filmjölk е ТОЛКОВА лесен за правене. Всичко, от което се нуждаете, е мляко, култури от кисело мляко и време.
Съставки
- 6 чаши крава или козе мляко
- 6 супени лъжици кисело мляко предястие
Те също ще ви трябват
- голям стъклен буркан
- покривало от плат
- дървена или пластмасова лъжица (без метал!)
Указания
- Налейте мляко в голям стъклен буркан.
- Разбъркайте закваска с кисело мляко.
- Покрийте с кърпа.
- Оставете го да престои на стайна температура за около 12 до 48 часа.
- Наслади се!
P.S. Можете да го съхранявате в хладилника за една седмица или повече. Просто се уверете, че го държите покрито.
Опции за закупуване
Filmjölk някак чака голямата си почивка в Съединените щати. Така че може да е трудно да си купите бутилка в местния магазин за хранителни стоки. По-добре е да разгледате магазините за здравословни храни. Можете също така да видите дали имате такива Скандинавски специализирани магазини във вашия район.
Ето някои популярни марки filmjölk, които трябва да знаете:
- Siggi’s шведски стил Filmjölk
- Arla Foods
- Norrmejerier
- Skånemejerie
- Falköpings Mejeri
- Мандра Gefleortens
tl; д-р
Filmjölk е супер популярна скандинавска напитка, която се прави от ферментирала мляко . Има сочен, маслен вкус и е пълен с предимства за здраве. Това е чудесен източник на пробиотици , калий , калций и протеин . Освен това има нисък гликемичен индекс и по-ниски нива на лактоза в сравнение с други млечни продукти.
Може да успеете да проследите filmjölk в местния хранителен магазин. Ако не, супер лесно се прави у дома. Можете също така да изберете други ферментирали млечни продукти като кефир , кисело мляко , или гръцко кисело мляко .