Разберете Своя Номер На Ангел
Знаете за антиоксидантите и знаете, че те се борят със свободните радикали. А свободните радикали винаги = лошо, нали?
Всъщност не е толкова просто.
Ако сте закупили нов антиоксидантен серум за лице или сте започнали да ядете зеле всеки ден, след като сте прочели статия, само за да помислите „чакайте - какво, по дяволите, са свободните радикали, точно?“ ние сме тук за вас.
Студио Paloma Rincon / Гети изображения
Какво представляват свободните радикали?
Ето малък урок по химия за вас. Свободните радикали са кислородсъдържащи молекули, които са силно реактивни и нестабилни. Те се образуват, когато молекулите или атомите придобиват или губят електрони.
Това води до несдвоен електрон, който лесно може да реагира с други молекули.
Тези несдвоени електрони не обичат да бъдат сами, затова търсят в тялото електрон, с който да се сдвоят. Това е, което понякога може да причини щетите, с които често се свързват свободните радикали.
Тук идват антиоксидантите
Антиоксидантите са много щедри и могат да се откажат от електрон, без да се правят нестабилни. Тогава това стабилизира свободните радикали и го кара да спре потенциално вредното си търсене.
Мислете за антиоксидантите като за дарителски център на тялото за свободни електрони.
Илюстрация от Мекхи Болдуин
Ще стигнем до повече от всичко това по-долу. Но засега нека разбъркаме някои бързи факти:
- Свободните радикали са естествен страничен продукт и не могат да бъдат напълно елиминирани.
- Свободни радикали може да се образува или естествено в организма чрез нормални метаболитни процеси, или от външни фактори като рентгенови лъчи, пушене на цигари, замърсители на въздуха и промишлени химикали.
- Когато се натрупват свободни радикали, те могат да причинят оксидативен стрес. Докато окисляването е нормален и съществен процес, прекомерният оксидативен стрес може да бъде вреден.
- Оксидативният стрес се причинява, когато има дисбаланс между свободните радикали и антиоксидантите.
- Антиоксидантистабилизират свободните радикали и могат да бъдат набавени чрез хранителна и балансирана диета.
Ако отнемете нещо от тази статия, запомнете следното: никакви химикали не действат сами и целта на свободните радикали никога не трябва да бъде напълно да ги елиминират или предотвратяват!
Нашето тяло има адаптиран да съжителствате със свободните радикали, така че ако изберете V за Вендета върху тях, всъщност може да навредите на тялото си повече, отколкото на полза.
Джъстин Верландър Уикипедия
Как влияят свободните радикали на тялото и обратно?
Свободните радикали се образуват естествено в организма като страничен продукт от метаболизма (окисляването). Те могат да се образуват и чрез външни фактори като тютюнопушенето и замърсителите.
Нека разделим причините за свободните радикали от естествените процеси в тялото до външни фактори.
Естествена причина | Външна причина |
метаболитни функции | цигарен дим |
упражнение | замърсяване |
възпаление | пестициди |
заболяване или инфекция | радиация |
стрес | промишлени химикали |
озон | |
някои лекарства |
Свободните радикали може да звучат като лош играч в здравната игра, но те също са естествена част от функцията на тялото ви. Например, упражненията създават свободни радикали но като цяло психическите и физическите ползи от упражненията най-вероятно ще надвишат недостатъците на свободните радикали.
И така, защо хората се шашкат от свободните радикали и се опитват да ги контролират? Това е така, защото когато имате твърде много свободни радикали, които тялото ви не може да регулира, се случва състояние, известно като оксидативен стрес.
Какво е оксидативен стрес?
Оксидативният стрес означава, че свободните радикали предизвикват верижни реакции във вашето тяло, където протеините, липидите и ДНК се променят. Тези промени могат да увеличат риска от редица заболявания.
Илюстрация от Мекхи Болдуин
Може би сте чували как възпалението е основната причина за много заболявания. Е, оксидативният стрес стои зад възпалението и затова е често свързан с него развитието на различни заболявания , включително:
- възпалителни състояния (оксидативен стрес е бил свързани към всички възпалителни заболявания, включително артрит)
- рак
- сърдечно-съдови заболявания
- високо кръвно налягане
- диабет
- невродегенеративни заболявания, като Паркинсон и Алцхаймер
- стареене
Това може да звучи интензивно, но ако се притеснявате от възпаление и оксидативен стрес, знайте, че съветите за справяне с тях са доста сходни.
Лорън Кохан най-секси снимки
Забележка:Това не означава, че оксидативният стрес и болестите имат пряка причинно-следствена връзка.
Голяма част от оксидативния стрес и развитието на болести е теория на клетъчно ниво (например как това, което се случва в чашка на Петри, не означава, че винаги ще работи по този начин в тялото ви) и изследванията имат показани че антиоксидантите помагат най-вече на хората, които вече имат повишен оксидативен стрес, отколкото на средно здравия човек.
И така, свободните радикали винаги ли са добри?
Всъщност да. Понякога.
Тялото може да използва свободните радикали за добро. Това включва убиване на патогени и регулиране на растежа на клетките.
Например имунната система се възползва от увреждащите клетки клетки на свободните радикали и ги използва, за да унищожи патогените. Патогените са болестотворни организми като бактерии и вируси.
Освен това, свободните радикали са от решаващо значение за много други телесни функции - включително растеж и смърт на клетките, реакция на стрес и метаболизъм.
Кои антиоксиданти помагат на свободните радикали?
Както беше отбелязано по-горе, проблемът със свободните радикали е, когато те обземат тялото. Въпреки това, тялото ни естествено има защитни механизми.
Тези защитни механизми включват антиоксиданти и детоксикиращи ензими.
Антиоксидантите защитават както вътрешността, така и външността на клетките, като блокират свободните радикали от кражба на електрони. Детоксикиращите ензими предпазват вътрешността на клетките от увреждане на свободните радикали.
В зависимост от цялостното ви здравословно състояние, минимизирането на производството на свободни радикали може да бъде толкова просто, колкото избора на начин на живот и диета. Например, антиоксидантите са едни от най-добрите защитници на свободните радикали и лесно могат да бъдат постигнати чрез цели храни.
Това обаче не е 100 процента надеждно и може да варира значително в зависимост от вашата генетика, както и от съществуващите условия. Имайте предвид, че също нямаспецифичниантиоксидант която е насочена към свободните радикали. По-скоро става въпрос за включване на по-цялостни здравни избори и управление на стреса.
Изберете пълноценни храни като източник на антиоксиданти
Проучванията показват, че цели плодове и зеленчуци могат ефективно да помогнат за намаляване на риска и симптомите, свързани с голямо разнообразие от хронични заболявания, свързани със свободните радикали.
Тъй като нито едно вещество не върши работата на колекция от антиоксиданти, разчитането на богати на антиоксиданти цели храни, които осигуряват множество хранителни ползи, е от ключово значение.
По-долу са най-добрите храни с високо съдържание на антиоксиданти да включите вашата диета:
гаджето ми е тъжно какво да кажа
Антиоксидант | Хранителни източници |
витамин Ц | броколи, брюкселско зеле, карфиол, грейпфрут, листни зеленчуци, къдраво зеле, киви, лимон, портокал, папая, снежен грах, ягоди, сладък картоф, домати, чушки |
vitamin E | бадеми, авокадо, листни зеленчуци, фъстъци, червени чушки, спанак, слънчогледови семки |
селен | бразилски ядки, риба, черупчести месо, говеждо месо, птици, ечемик, кафяв ориз |
каротеноиди (бета-каротин и ликопен) | кайсии, аспержи, цвекло, броколи, пъпеш, моркови, зелени зърна, чушки, грейпфрут, кейл, манго, портокали, праскови, тиква, зимни тикви, спанак, сладък картоф, мандарини, домати, диня |
цинк | говеждо, птиче месо, стриди, скариди, сусам, тиквени семки, кашу, нахут, леща, подсилени зърнени храни |
фенолни съединения | тъмен шоколад, ябълки, червено вино, лук, чай, грозде, плодове, подправки |
Не се фокусирайте върху опитите за намаляване на свободните радикали, фокусирайте се върху цялостното здраве
Тъй като свободните радикали са естествени и неизбежни, ще се побъркате, опитвайки се да ги премахнете (без успех). Все още не можем да прецизираме процеса на оксидативен стрес.
Също така разбираме, че маркетингът е използвал страха ни от свободните радикали (хей, те трябва да продадат тези антиоксидантни продукти по някакъв начин), така че ако имате състояние и / или заболяване, най-добре е да говорите с лекар за това как да управлявате и лекувате симптомите си първо, вместо да се фокусираме върху свободните радикали.
И тъй като свободните радикали могат да се произвеждат чрез фактори на околната среда и психиката, има някои холистични здравни съвети, които могат да помогнат за нивата на стрес.
Фокусирайте се върху нивата на стрес и външните фактори
Въпреки че някои външни фактори на създаването на свободни радикали са неизбежни (като замърсяване и стрес), разработването на рутина, която може да помогне за управление на експозицията ви, ще помогне. За щастие тези съвети са полезни и за други аспекти на вашето здраве!
- Разработване на a редовно упражнение рутина. Това може да доведе до по-високи естествени нива на антиоксиданти и намаляване на щетите, причинени от оксидативен стрес.
- Намалете до минимум излагането на външни причини за свободните радикали. Това включва пушене, химикали (включително почистващи химикали) и пестициди.
- Износване слънцезащитен крем .
- Практика управление на стреса и умения за справяне.
- Намалете приема на алкохол.
- Вземете достатъчно сън .
Малките, управляеми промени ще доведат до по-здравословни дългосрочни решения.
Най-добрата първа стъпка за предприемане? Започнете с включването на тези 13 храни в седмичния си магазин за хранителни стоки.