Разберете Своя Номер На Ангел
Ако смятате, че лентовата количка е само за & ldquo; правилно & rdquo; пораснали (знаете ли, тези, които имат гости за коктейл от 17:00, сервиран от шейкър с монограми), вие сте разбрали всичко погрешно. Искаме да разпространим думата, че всеки - да, дори и вие - може да има напълно зареден бар в уюта на собствения си дом. И не е нужно да похарчите заплатата за миналата седмица, за да го направите.
Направи си сам коктейли са по-евтини от щастливия час (здравей, мартини от 3 долара, които не вкусват като алкохол!), А за хола ви няма такса за покритие. Дума за мъдрите: Вашият дом е на път да се превърне в предпочитана дестинация за пиене на вашата група. Може просто да се наложи да инвестирате в изхвърляч.
Стъпка 1: Количката
Използваме термина & lsquo; количка & rsquo; много свободно; имате нужда от конструкция, която да побира бутилки и от време на време чаша за вино. Ако нямате настроение да пазарувате или да харчите пари за еднократна вещ, ето някои други обекти, които ще работят:
t.j. милер нетна стойност
- Лавица за книги: Сериозно, дарете книгите, които никога повече няма да прочетете, и изчистете рафт за алкохола.
- Скрин: Знаете, че не сте носили този пуловер от години. Знаейки, че това прави място за съхранение на алкохол, може да ви мотивира най-накрая да почистите гардероба си.
- Радиатор с тава отгоре: Работи чудесно за партита - имайте предвид, че ще имате нужда от нова опция, ако планирате да включите споменатия радиатор.
- Стълбище: Друг чудесен вариант за парти. Това ще попречи на гостите ви да използват банята на горния етаж, която сте забравили да почистите.
- Голям реколта куфар с поднос отгоре (знаете, този, който купихте в Армията на спасението преди пет години): съхранение на обувки вътре, парти отвън!
Стъпка 2: Запасете бара си с основите
Започнете с основите според вашия вкус и стреляйте, за да имате поне три различни бутилки алкохол: нещо бистро, нещо кафяво и нещо забавно. След това изградете своя бар с най-важното. Смятаме, че закупуването на марки със среден рафт е добър начин. Те са стъпка по-нагоре от пластмасовите бутилки с водка, които сте пили в колежа, но не толкова изискани като тези в родителите ви & rsquo; алкохолен шкаф:
как да разберете дали мъж близнак ви обича
- Водка
Обичаме: Smirnoff, Tito & rsquo; s, Absolut
13 - 23 долара за 750 мл - Джин
Обичаме: Seagram & rsquo; s, New Amsterdam, Beefeater
$ 12 - $ 23 за 750 ml - Уиски (бърбън, ръж, ирландски и др.) Или шотландско
Обичаме: Evan Williams, Dewars, Jack Daniel & rsquo; s
$ 12 - $ 22 за 750 ml - Текила
Обичаме: Сауза, Хосе Куерво
$ 17 - $ 20 за 750 ml - Стая
Обичаме: Капитан Морган, Бакарди
$ 15 - $ 20 за 750 ml
Професионален съвет: Купете дръжки на наистина добрите неща, когато те са в продажба и ги разлейте в по-малки бутилки, за да спестите място (остатъците приберете в килера). Ако планирате среща, ние също смятаме, че е добра идея да държите бутилка (или две) бяло вино и шест опаковки от любимата си бира в хладилника, плюс бутилка (или три) червено в кухненски шкаф. И не забравяйте миксерите, тъй като само няколко избрани от нас са готини с пиенето на водка по скалите. Ето любимите, които винаги имаме под ръка:
- Газирана вода
- Плодови сокове (червена боровинка, портокал, грейпфрут и др.) Без добавена захар
- Тонизираща вода
- Бутилиран сок от лимон и лайм (не толкова добър, колкото истинския, но работи за малко)
Стъпка 3: Най-важната съставка от всички
Лед! Според Ерик Алперин, награждаван барман и собственик на Лакът в Лос Анджелис & ldquo; Ледът е една от, ако не и най-важната съставка при приготвянето на коктейл; за съжаление [той] е най-пренебрегваният компонент, особено у дома, защото се смята, че изисканият коктейлен лед се намира само в барове от висок клас. & rdquo; Алперин предлага също да си направите ледени блокове (замразете водата в пластмасов контейнер, обърнете я върху тава, след това я разбийте с нещо здраво и остро), но ние смятаме, че голяма тава за лед свършва работата също толкова добре - и може би бъдете малко по-малко опасни.
Стъпка 4: Екстрите
За нощи, когато ви се иска да изведете играта си с водка и сода на следващото ниво, извадете няколко трика. Започнете с базов ликьор, след това добавете аперитив (суха, лека напитка) или ликьор (сиропиран, сладък дестилиран спирт). Смятаме, че една добра количка трябва да има поне две или три от тях. Никога не сте опитвали Kahlua? Не сте сигурни какво е Кунтро дори? Купете няколко евтини, малки бутилки на гишето на магазина за алкохол, преди да изхвърлите големите пари. Имайте предвид, че някои от тези бутилки са малко скъпи, но рядко се нуждаете от повече от една унция от тях за питие. Някои от любимите ни:
- Вермут (харесваме Martini & Rossi; $ 11 на 750 мл)
- Campari или Luxardo Bitter (18-25 долара за 750 мл)
- Aperol ($ 25 - $ 30 за 750 ml)
- Cointreau ($ 20 - $ 25 на 750 ml)
- Kahlua ($ 15 - $ 20 на 750 ml)
- Ирландски крем Baileys ($ 20-25 на 750 ml)
Има само още една стъпка: & ldquo; Вземете свой собствен набор от инструменти, & rdquo; казва Ел Тейлър, собственик на кафе-коктейл бар Кафе компания Аметист в Денвър. & ldquo; Приготвянето на балансиран коктейл означава правилно измерване и разреждане. & rdquo; Elle предлага да се използва джигер (или някакво измервателно устройство), когато се смесват напитките, така че те да станат еднакви всеки път. Тейлър също подчертава значението на ученето правилно разклатете или разбъркайте смесена напитка , вместо просто да налеете алкохол в чаша. Вземете ръцете си върху тези инструменти за по-добро смесване:
можете ли да ядете киноа на палео диета
- Шейкър за коктейли (хей, дори две пластмасови самостоятелни чаши, залепени заедно, ще свършат работата) и / или смесителна чаша
- Джигър или чаши
- Катран
- Белачка за зеленчуци (за цитрусова кора)
Макар и технически ненужни, тези относително евтини гарнитури взимат коктейл от посредствен до такъв, който случайно може да изпиете половината на един глътка:
- Лимони, лайм и портокали
- Горчиви
- Маслини и череши (необичайно червените)
- Обикновен сироп (купи или направи си сам: сварете равни части захар и вода; намалете, докато леко се сгъсти)
- Пчелен мед
- Билки (мента, босилек и градински чай)
Формули за коктейли
Не можем да ви изпратим да настроите количка без няколко рецепти. Оставете рома и портокаловия сок на вашия съквартирант и опитайте тези напитки (вземете или оставете предложенията за чаша въз основа на това, което е удобно). Всички те са средно по-малко от $ 3 на поп. Кой е жаден?
- Джин с тоник
2 части джин + 3 части тоник + хайбол (висока) чаша, пълна с лед + гарнитура от вар - Водка сода
1 1/2 части водка + 2 части газирана вода + камъни (къса, клекнала) чаша, пълна с лед + гарнитура от липа или лимон - Негрони
1 част джин + 1 част вермут + 1 част Campari + разбъркайте с лед, щам + чаша мартини или камъни чаша, пълна с лед + гарнитура от портокалова кора - Мартини
6 части джин или водка + 1 част вермут + разклатете с лед, щам + чаша мартини + маслини или гарнитура от лимонова кора - Aperol Spritz
3 части просеко + 3 части Aperol + 1 част газирана вода + чаша за вино, пълна с лед + гарнитура от портокал - Уиски кисело
3 части бърбън + 2 части лимонов сок + 1 част прост сироп + скалиста чаша, пълна с лед + гарнитура от лимон и череша - Старомодно
2 части бърбън или ръж + & frac12; част прост сироп или 1 кубче захар + горчивка + камъчета чаша, пълна с лед + гарнитура от портокал и череша - Мохито
4 части бял ром или водка + 3 части сок от лайм + 1/2 част прост сироп + 2 части газирана вода + листа от мента + чаша хайбол, пълна с лед + гарнитура от вар