Разберете Своя Номер На Ангел
Вероятно знаете сделката с калории когато ги видите етикетирани на лека закуска, но WTF са килокалории?
За да обобщим, калориите са начинът, по който измерваме количеството енергия в храната и напитките и количеството енергия, което изгаряме по време на пот сесия . Но не всяка точка на картата измерва енергията по същия начин. Вместо това на някои места се използват килокалории (kcal) и килоджаули (kJ) за измерване на енергията в храната.
Това може да стане малко объркващо, така че нека изясним нещата относно kcals спрямо калориите.
Дизайн на Вивиана Куеведо; Снимка от Alxpin / Getty Images
Научно време: Каква е разликата между kcal и калории?
Ако говорим за количества, това могат да бъдат „малки“ или „големи“ калории. Капиталът „С“ в „калории“ сигнализира за голяма калория, докато с малки букви „в“ означава, че е малък.
Малка калория е приблизително общата енергия, необходима за увеличете температурата от 1 грам (0,035 унции) вода на 1 ° C (1,8 ° F).
От друга страна, голяма калория се доближава до общата енергия, необходима за повишаване на температурата от 1 килограм вода с 1 ° C (1,8 ° F).
Една голяма калория се равнява на 1000 малки калории (тъй като 1 килограм е равен на 1000 грама).
И така, колко калории има в килокалория?
За да направим малките и големите калории малко по-малко объркващи, се приема, че префиксът „кило“ в термина „килокалория“ е имал за цел да сочи към голямата калория. И така, килокалория = голяма калория.
Неприятно, терминът с малки калории почти никога не се използва, освен в научните изследвания в областта на химията и физиката. За нас извън лабораторията малка калория е доста безполезно измерване.
Изчакайте ... и какво тогава е обикновена калория? Термините „калории“ - без разлика на главни букви - и „kcals“ се разменят взаимозаменяемо, за да опишат едно и също количество енергия както за храна, така и за фитнес.
Така че основно 'калории' и 'килокалории' обикновено означават едно и също опасно нещо.
Килокалория срещу калория: Как използвате всеки термин?
Регламентите за храните и напитките изискват от производителите да показват етикет „Хранителни факти“ върху продуктите. Това е, за да се определи количеството енергия, което храната или напитката има на порция (или на определено тегло).
Етикетите, залепени върху хранителни продукти, информират купувачите за здравословността (или не особено здравословната) на храните и напитките. Те също така изброяват съставките и друга информация, така че купувачите да могат да приемат алергии, непоносимост или общи предпочитания в това, което ядат.
Начинът, по който тези етикети изразяват информация за калории или килокалории, варира в зависимост от това къде живеете.
Ето удобен списък с държави и съответните им етикети:
- Съединени щати: калории (kcal)
- Канада: калории (ккал)
- Европейски съюз (ЕС): kJ и kcal
- Австралия и Нова Зеландия: kJ или и двете kJ и kcal
- Китай: kJ
Конвертор за хранене на калории в калории: Колко е в храната ви?
Броят на килокалориите / калориите в храна или напитка се определя от производителя и зависи от количеството енергия от хранителни вещества, които продуктът има.
Трите основни хранителни вещества, които ни дават енергия са протеините, въглехидратите и мазнините. Протеини и въглехидрати и двете съдържат около 4 калории (16,7 kJ) на грам, докато мазнините осигуряват 9 калории (37,6 kJ) на грам. Алкохол има 7 калории (29,3 kJ) на грам.
Производителите стигат до тези цифри чрез закръгляване до най-близкото увеличение от 1 грам, така че ако измервате количеството калории или kJ от всеки от макроелементите, има шанс те да се добавят малко по-различно от фигурата, която виждате на хранителен етикет .
Освен това етикетите за хранене на храни, които съдържат фибри (които са категоризирани като въглехидрати) може да съдържат по-малко калории, отколкото предполагате. Защо? В зависимост от вида на влакното, ще бъде и двете несмилаем или лошо смилаем , осигуряващи малко или никакви калории.
Долен ред
Използваме калории, за да измерваме енергията както в храната, така и във фитнеса си.
Термините „калории“ и „килокалории“ се използват взаимозаменяемо, за да опишат количеството енергия, намерено в храната. Дали етикетите за храни и напитки съдържат калории или kcals зависи от географското местоположение.
когато момиче те прегърне силно