Разберете Своя Номер На Ангел
на скаравечерите могат да бъдат приготвени само за няколко минути, което е изключително удобно през делничните вечери, когато нямате време или енергия, за да приготвите храна с по-голяма поддръжка. Тази сьомга изисква само шест съставки и може да бъде направена за по-малко от 30 минути. Ако искате по-силен аромат на клен, оставете филетата в маринатата за по-дълго време.
Съставки
- 3 супени лъжици тъмен балсамов оцет
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 2 филета (около 5 унции всяка) сьомга, с кожа
- 1 супена лъжица зехтин
- Морска сол
- Пипер
Указания
- Комбинирайте балсамов оцет и кленов сироп в запечатваща се найлонова найлонова торбичка. Добавете сьомга, торбичка, внимателно загладете, за да покриете рибата с течност и мариновайте за около 10 минути (или повече, ако имате време).
- Леко печете на скара, след това загрейте до средно висока температура.
- Прехвърлете сьомгата в чиния, като резервирате марината. Поръсете със сол и черен пипер на вкус и поставете кожата нагоре на скара. Гответе 2 до 3 минути или докато се появят хубави следи от скара.
- Обърнете сьомгата и продължете да готвите още 6 минути (може да се наложи да печете за по-дълго, ако имате по-дебели филета), като от време на време заливате с марината.