Разберете Своя Номер На Ангел
търся сизаредени с хранителни вещества, пълноценна хранителна добавка? Е, можете да отидете да ритате камъни.
Защото ако случайно ритате камъни край бреговете на Атлантическия океан, може да намерите такива морски мъх - богата на хранителни веществаводораслис научното наименованиеChondrus crispus. Най-често срещаният вид е ирландският мъх, който може да се намери навсякъде от Ирландия до Канада до Ямайка. Тук няма бларни!
Морският мъх е широко използвана хранителна добавка, която осигурява няколко витамини и минерали, с вкус на концентриран океан. По-специално ирландският мъх се добива широко, за да се използва като сгъстител във всички видове храни и напитки.
Ето какво трябва да знаете, за да можете и вие да станете шеф на мъх.
Разбивка на храненето
Ето и кратък преглед на това, което ще получите от купчина kelping - ъ-ъ, помага - на морски мъх :
Хранителни вещества | Количество в 2 супени лъжици (10 грама) морски мъх |
фолиева киселина | 18,2 микрограма (5% от дневната стойност) |
желязо | 0,89 милиграма (5% от DV) |
рибофлавин | 0,047 mg (4% от DV) |
магнезий | 14,4 mg (3% от DV) |
цинк | 0,195 mg (2% от DV) |
мед | 0,015 mg (2% от DV) |
Всичко това и следи от други витамини и минерали , само за 5 калории. Не е лошо, а?
Също така е богат източник на минерал йод, с изследователи изчислявайки, че съдържа около 47 милиграма йод на грам.
Защо морският мъх е полезен за вас
Морският мъх се рекламира най-вече като витаминно-минерална добавка и всъщност липсват изследвания за други потенциални ползи.
Съществуват обаче ТОНИ твърдения за това какво може да направи морският мъх за вашето здраве. Ето някои от най-разпространените твърдения, заедно с всички налични доказателства в тяхна подкрепа (но, TBH, някои от тях са малко там):
- Укрепва здравето на щитовидната жлеза. Вашият щитовидната жлеза се нуждае от йод, за да функционира правилно, а морският мъх е a богат източник . Но има ли доказателства, че яденето на морски мъх може да подобри функцията на щитовидната жлеза? Това е отрицателно, Coast Rider.
- Укрепва имунни система. Карагенан , изолираният полизахарид (дълга верига захар) от морски мъх, който се използва като хранителна добавка, може да осигури някои имуноукрепващо и противоракови Ползи , но това не е забелязано при хората.
- Прави кожата ви блестяща. Въпреки че няма никакви изследвания, които да го подкрепят, суперлюбителите на морски мъх твърдят, че са направили чудеса за тях кожата .
- Дава ви повече енергия. Ако се чувстваш уморен , една от причините може да е недостиг на желязо - и морският мъх е чудесен начин да си набавите повече желязо във вашата диета, особено ако сте веган или след a на растителна основа диета.
- Подобрява плодовитост . Морският мъх има дълга история на употреба като усилвател на плодовитостта в традиционната и билкова медицина, но все още няма научни доказателства в подкрепа на тази употреба. Може да даде „ секс на плажа ”Съвсем ново ( солено ) в смисъл tho.
За направата се използва и ирландски мъх карагенан , обща хранителна добавка, която спомага за сгъстяването на млечните продукти, на растителна основа млечни алти и месо с ниско съдържание на мазнини като пуешки бекон.
Странични ефекти: Какво да знаете, преди да го изцапате
Ако вървите трудно с морския мъх, всъщност можете да получите твърде много йод - което може да причини малко неприятни странични ефекти като гадене, повръщане, диария , а в екстремни случаи - кома.
Въпреки че йодната токсичност е рядка, едно проучване отбелязва, че за да се получи йодът, необходим за надвишаване на допустимото горно ниво на прием (UL), трябва да се храните 286 грама морски мъх за един ден.
Това е около 2/3 килограм и макар да звучи като абсолютно мъчение - предполагаме, че може да се направи?
Но освен ако не сте веган морско чудовище, вероятно няма причина да ядете по 2/3 килограм морски мъх дневно.
Най-добрият ни съвет е да си вземете 1 порция на ден и след това да освободите мъха.
Как да го направя
Повечето морски мъх се продават в една от трите форми: гел, капсула или сушен.
Формите на гел и капсули са готови за употреба, ако планирате да използвате морски мъх като добавка , а сушеното е готово за употреба, ако планирате да го използвате за салата или да го добавите към супи.
Можете обаче да направите и гел от изсушения морски мъх, ако искате. Ето как:
- Изплакнете си морски мъх и след това го накиснете във вода за около 24 часа.
- Излейте излишната вода.
- Смесете морския мъх в блендер с малко количество вода до гладка смес. Добавете още вода, за да постигнете желаната консистенция, но имайте предвид, че тя ще се сгъсти, докато седи.
Можете да охладите сместа в хладилник до 5 дни, така че няма нужда да правите огромна партида наведнъж. Гелът прави отлично добавяне на смути и можете също да го разбърквате в супи.
Има и популярна ямайска напитка от морски мъх, за която се говори, че помага между чаршафите ( той Х ). Обикновено се прави от ирландски мъх, мляко, захар и подправки и можете да намерите тонове рецепти (включително версии без млечни продукти и вегани) онлайн.
Добавки
Ако направата на собствен гел не ви звучи привлекателно, ето няколко добавки, които можете да опитате. Само имайте предвид, че винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да добавите добавка към вашата диета!
Хората: EverSmith Organics органичен гел от морски мъх
Този органичен гел от морски мъх е тук за всички ваши смутита (или за отпиване). Той се предлага в няколко различни вкуса и съдържа малко добавена захар от плодови сокове,пчелен мед, агаве или тръстикова захар - за да можете да ядете веднага от лъжицата.
Капсула: Oculus Organics Just Sea Moss капсули
Ако не сте луди по вкуса на морския мъх (дори когато е прикрит), тогава капсулата е най-добрият ви залог. Тази биологична опция осигурява солидна доза ирландски мъх на прах в две капсули - и те нямат вкус, сякаш сте облизали страната на риболовна лодка.
Можете също така да си купите прахове от морски мъх, но тези, които разгледахме, които бяха 100 процента морски мъх, също имаха някои наистина засягащи отзиви, които ни оставиха доста сус.
Освен това, под формата на прах и капсули, морският мъх често се съчетава с билки, наречени пикочен мехур и корени от репей . Съобщава се, че тази комбинация помага за цялостното уелнес, но наистина няма много доказателства в подкрепа на това.
tl; д-р
Морският мъх е вид водорасли, които растат на скали по бреговете на Атлантическия океан - от двете страни на езерото.
стъргил симпсън wiki
Има няколко различни витамини и минерали - по-специално желязо и фолиева киселина. Има и някои доказателства, които предполагат, че може да спомогне за укрепване на здравето на имунната система и да насърчи правилната функция на щитовидната жлеза, но като цяло доказателствата за всякакви употреби на морски мъх, освен като хранителна добавка, са доста оскъдни.
Ако искате да включите най-мъховия с най-добрия във вашата рутина, можете или да направите собствен гел от морски мъх от изсушен морски мъх, или да си купите добавка, която е готова да се използва такава, каквато е.