Разберете Своя Номер На Ангел
Връзката между захар и диабет е по-горчив от сладък. Ако страдате от диабет, трябва да поддържате диетата си безпроблемна, за да предотвратите скокове на кръвната захар.
Добрата новина? Не е нужно да изрязвате всички сладки неща от вашата диета благодарение на заместителите на захарта.
Ето какво трябва да знаете за захарния алкохол, ако имате диабет.

Хуан Мояно / Гети изображения
WTF е захарен алкохол?
Захарният алкохол е вид сладко въглехидрати . Химичната му структура е подобна на стандартната захар, което й придава сладък вкус.
Захарният алкохол често е създаден от човека, но можете също така да намерите захарен алкохол естествено в храни като плодове и зеленчуци . В хранителния магазин обикновено ще намерите захарен алкохол в преработени храни без захар или без добавена захар като сладолед, бисквитки, бонбони и дъвки.
Видове захарен алкохол включва :
- ксилитол
- изомалт
- лактитол
- малтитол
- сорбитол
- глицерол
- глицерин
- манитол
- глицерин
- еритритол
- хидрогенирани нишестени хидролизати
PSA: Не позволявайте името му да ви заблуждава - захарният алкохол не може да ви докара пиян . Той не съдържа етанол, химикалът в алкохола, който ви кара да бъдете хитри.
Как захарният алкохол влияе на кръвната захар?
Захарните алкохоли се усвояват по различен начин от обикновената захар. Ето защо те имат по-малко влияние върху кръвната захар.
Според a 2017 преглед статия , захарният алкохол се метаболизира по два различни начина:
- директна абсорбция (обикновено в черен дроб )
- непряк метаболизъм от чревни бактерии
Тези процеси не изискват инсулин , хормон, който превръща глюкозата в енергия. Това е добра новина за хора с диабет, които имат проблеми с производството на инсулин.
FYI: Много храни, които използват захарни алкохоли, не са подходящи за диабет. Винаги проверявайте етикета, за да сте сигурни, че вашата закуска е безопасна.
Ползи от захарния алкохол при диабет
Захарният алкохол е твърд сладък заместител. Ако се яде умерено, това може да бъде част от вашата ежедневна диета за диабет.
The Американска диабетна асоциация предлага да го използвате в кафе , чай, зърнени храни или върху плодове. Но можете да направите и най-високо ниво печени изделия с него също. Ще получите вкуса на вкуса, който обичате, с по-нисък риск от скокове в кръвната захар.
Но изчакайте, има още! Захарният алкохол има по-малко калории от обикновената захар. Превключването може да ви помогне да контролирате приема на калории. Това може да ви помогне поддържа здравословно тегло, което е много важно, ако иматедиабет.
Колко захарен алкохол можете да приемате на ден?
Няматочноограничете колко захарен алкохол трябва да ядете. Но е важно да му се наслаждавате умерено.
Това диаграма ще ви уведоми колко захарен алкохол можете да изядете без неприятни странични ефекти (като диария ):
Захарен алкохол | Мъже (грамове на кг телесно тегло) | Женски (грамове на кг телесно тегло) |
еритритол | 0,66 грама (g) | 0,80 g |
ксилитол | 0,30 g | 0,30 g |
сорбитол | 0,17 g | 0,24 g |
манитол | 0,30 g | 0,30 g |
Хората, които живеят с диабет, трябва да получават около половината от дневните си калории въглехидрати , Според Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC) . Само имайте предвид, че диетите за хранене при диабет могат да варират от човек на човек.
Количеството въглехидрати или захарни алкохоли, които ядете, може да зависи от вашата възраст, тегло, нива на активност или други фактори. Def говорете с лекар или регистриран диетолог преди да направите значителни промени в диетата си.
Има ли рискове от употребата на захарен алкохол, ако имате диабет?
НАПОМНЕТЕ: Захарните алкохоли все още могат да се повредят с нивата на кръвната Ви захар, дори ако това не е истинска захар. Също така, дори ако даден продукт се продава като „без захар“, той може да не е подходящ за диабет.
За да избегнете скок, пребройте калориите и въглехидратите, получени от захарни алкохоли. Винаги ги включвайте в общия си план за хранене.
Какво ще кажете за страничните ефекти?
Захарните алкохоли са един вид FODMAP което означава:
- F подлежащ на промяна ИЛИ лигозахариди
- д изохариди
- М онозахариди
- P олиоли
FODMAP са верига от въглехидрати, които не се абсорбират лесно в тънките черва. Те също са склонни към ферментация в дебелото черво. Това може да доведе до някои смрадливи странични ефекти като подуване на корема , диария и газ .
Други заместители на захарта, които да опитате
Ако захарният алкохол не е по пътя ви, все още имате късмет. Има тонове заместители на захарта които могат да задоволят сладките ви зъби, без да предизвикат скок на кръвната захар.
Изкуствени подсладители
Изкуствените подсладители (известни също като хранителни подсладители) не осигуряват никакви калории или хранителни вещества. Това означава, че те няма да повлияят на кръвната Ви захар като обикновената захар. Но те са склонни да бъдат 10/10 сладък вкус, който не е за всеки.
Някои популярни изкуствени подсладители включват:
- сукралоза
- захарин
- аспартам
Нови подсладители
Те са получени от естествени източници. Две вкусни разновидности са стевия - който е направен от листа на храст от стевия - и тагатоза. Тагатозата идва от млечна лактоза и съдържа 92 процента от сладостта захар и 38 процента от калориите.
BTW, нови подсладители могат да се различават по вкус и калорично съдържание. Така че първо проверете етикета.
стил на облекло на анджелина джоли
Не е ли сладко
Захарните алкохоли могат да бъдат безопасна алтернатива на истинската захар за хора с диабет. Само помнете, че захарните алкохоли не са „безплатна храна“. Те все още могат да повишат кръвната Ви захар, когато се ядат в излишък. Те също могат да причинят дискомфорт в храносмилането, ако прекалите.
Ако захарните алкохоли не са вашето нещо, можете да опитате други заместители на захарта като изкуствени подсладители или нови подсладители. Можете също така да говорите с вашия доктор за най-добрите начини за управление на вашата диабетна диета.