Разберете Своя Номер На Ангел
Когато следобедните хапки станат силни, подайте картофения чипс или бонбона и вместо това посегнете към шепа шам фъстък. Голямата суперхрана тази седмица със сигурност ще задоволи глада и - когато се яде умерено - може да бъде по-ефективна при управлението на теглото в сравнение с тежки въглехидратни закуски Шам-фъстъкът намалява триглицеридите и телесното тегло в сравнение с рафинираната закуска от въглехидрати при затлъстели лица по 12-седмична програма за отслабване. Li, Z., Song, R., Nguyen, C., et al. Център за човешко хранене, Лос Анджелис, Калифорния. Вестник на Американския колеж по хранене. 2010 юни: 29 (3): 198-203 ..
Ядки за шам-фъстъци - защо са супер
Част от човешката диета от края на палеолита (да, пещерните хора вероятно са се наслаждавали на тези малки лакомства), шам-фъстъците растат на дървета в твърди черупки, които се отварят, за да разкрият вкусните ядки вътре Шам фъстъкът с черупки намалява приема на калории в сравнение с черупките с черупки. Honselman, C.S., Painter, J.E., Kennedy-Hagan, K.J., et al. Семейни и потребителски науки, Източен Илинойски университет, Чарлстън, Илинойс. Апетит. 2011 октомври; 57 (2): 414-7. Epub 2011, 27 май .. Освен земния си вкус и хрупкава текстура, шамфъстъкът е естествена закуска без холестерол, която & rsquo; с високо съдържание на фибри и протеини . Повече от сервиране с една унция от тези ядки има почти толкова калий, колкото малък банан . А шам-фъстъкът може да направи дори повече от това да ни напълни. Изследванията показват, че шам-фъстъкът може значително да намали нивата на LDL холестерол (тип „ldquo; лош“), като същевременно повиши нивата на антиоксиданти Ефект от диета с шам-фъстък върху липидните параметри, ендотелната функция, възпалението и окислителния статус: проспективно проучване Sari, I., Baltaci, Y., Bagci, C., et al. Отдел по кардиология, Университет Газиантеп, Медицински факултет, Газиантеп, Турция. Хранене .. В допълнение към поддържане на холестерол контролни нива (и по този начин намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания), шам-фъстъците също могат да бъдат ефективни при управлението на теглото Шам-фъстъкът намалява триглицеридите и телесното тегло в сравнение с рафинираната закуска от въглехидрати при затлъстели лица по 12-седмична програма за отслабване. Li, Z., Song, R., Nguyen, C., et al. Център за човешко хранене, Лос Анджелис, Калифорния. Вестник на Американския колеж по хранене. 2010 юни: 29 (3): 198-203. Ефекти на шам-фъстъците върху рисковите фактори на сърдечно-съдовите заболявания и потенциалните механизми на действие: проучване на доза-отговор . Gebauer, S.K., West, S.G., Kay, C.D., et al. Интегративни биологични науки и биоповеденческо здраве, държавен университет в Пенсилвания, University Park, PA. Американски вестник за клинично хранене. 2008 септември; 88 (3): 651-9 .. Но онези, които следят линията на талията си, трябва да се пазят от предварително обстреляния сорт. Друго проучване установи, че хората консумират до 41% повече калории от шам фъстък, когато не се налага да напукат черупката и да работят за нея Шам фъстъкът с черупки намалява приема на калории в сравнение с черупките с черупки. Honselman, C.S., Painter, J.E., Kennedy-Hagan, K.J., et al. Семейни и потребителски науки, Източен Илинойски университет, Чарлстън, Илинойс. Апетит. 2011 октомври; 57 (2): 414-7. Epub 2011, 27 май .. Познайте, че това е, което поддържа пещерните хора във форма!
Вземете крекинг - вашият план за действие
Разбира се, можете да се захванете сладолед с вкус на шам фъстък , но това не е единственият (или почти най-добрият) начин да се извлекат ползите за здравето от тази суперхрана. Вместо това поръсете малко върху салата, направете а песто от шам фъстък и босилек , или просто nosh на няколко направо от черупката. Но бъдете внимателни да разтърсите шепа по шепа - все пак таметакова нещо като твърде много добро нещо. За бърза, здравословна закуска се придържайте към порция от една унция или около 45 ядки И не забравяйте, останете естествени, за да избегнете излишния холестерол и добавения натрий.
Дженифър Уестфелд секси
Рецепта за суперхрана: пудинг от шам-фъстък
От Тулика Балагопал
Какво ще ви трябва:
1 чаша шам фъстък, обелена 3 чаши мляко (всяко съдържание на мазнини работи) 3 яйца 1 чаша кафява захар 1/4 чаша бяла захар 1/2 чаена лъжичка ванилия 1 чаена лъжичка индийско орех Неподсладен настърган кокос и ягоди за гарнитура Какво да правя:
- В блендер комбинирайте шам-фъстъците и млякото до гладка смес.
- Изсипете сместа от мляко и шам фъстък в голяма тенджера и разбийте яйцата.
- Загрейте тази смес над котлона на средно ниво и разбъркайте захарта, докато се разтвори.
- Оставете сместа да заври. След това свалете тенджерата от котлона, прехвърлете в купа и оставете да се охлади.
- След като пудингът се охлади до около стайна температура, поставете в хладилника да се охлади преди сервиране.
- Сервирайте в отделни ястия и отгоре с кокос и ягоди.
