Разберете Своя Номер На Ангел
Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна.Ето нашия процес.
В началото може да се случи бавно: Нова, вкусна рецепта за пиле изисква подходящ тиган за печене и внимателно премерени съставки. Той също така призовава за добавки за кайма, кубчета и жулиенти. („Хей Сири, какво е Жулиен?“)
Или може да се случи наведнъж: мама се отбива на изненадващо посещение и единствените неща под ръка са пластмасови чаши и бурканфъстъчено масло... ами
Може би е време да спрете да използвате готварски книги като подложки за чаши и вместо това да се обърнете към предназначението им - което означава нови консумативи за готвене (и кухненски умения ) са в ред.
Независимо дали живеете и готвите самостоятелно за първи път или се нуждаете от основен ремонт на кухнята, ние избрахме най-добрите (и най-необходимите) инструменти за вино, вечеря и забавлявайте като професионалист .
Бележка на редактора: Определихме ценови диапазони въз основа на това, което открихме в националните и онлайн търговците. Ценовият ключ за нашия избор е както следва:
- 0–50 $: $
- 51–100 $: $$
- $ 101 +: $$$
Може да ви хареса
Правилният начин за приготвяне на пилешки гърдиСписък на кухненските артикули за подготовка
1. Нож за почистване
Когато отивате за деликатна кройка, обърнете се към ножа за почистване. Той е идеален за нарязване на по-малки плодове и зеленчуци, смилане на скилидки чесън и обезмасляванескариди.
- Ценови диапазон: $ 3,99 - $ 124,95
- Избор на редактори: Нож за коване на кован Mercer Culinary Genesis ($)
2. Шеф готвач
Един от най-гъвкавите ножове на разположение, ножът на готвача ви позволява да нарязвате, нарязвате, нарязвате и други, без да превключвате инструменти. Ще бъдете като кухненско карате хлапе!
Страхотният нож може да ви струва доста пари, но е достойна инвестиция. Той бързо ще се изкачи по този начин до върха на списъка с най-използвани елементи.
Бакшиш: Потърсете разнообразие от неръждаема стомана, за да предпазите от ръжда.
- Ценови диапазон : $ 19.99 - $ 199.99
- Избор на редактори : Zwilling Pro 7-инчов нож за готвач ($$$)
3. Дъска за рязане
Работният кон на всяка кухня, дъската за рязане е вашият верен кулинарен приятел. В крайна сметка, колко вечери не включват рязане и кълцане?
Докато пластмасовите плоскости са евтини и лесно достъпни, дървените версии са по-санитарни, тъй като им липсват канали микроби за да висят вътре. Те също така помагат да поддържате ножовете си във върхова форма.
- Ценови диапазон: $ 3,99 - $ 129
- Избор на редактори: Sonder Лос Анджелис Пъстра дъска за рязане ($$)
4. Мерителни чаши и лъжици
Имаше ли предвид Мери Попинс една чаена лъжичка захар или една супена лъжица? Така или иначе, наличието на инструменти за измерване е от съществено значение за спазване на почти всяка рецепта - или просто за разпределяне на порциите. Кой знаеше чаша зърнена закуска беше толкова малък ?!
- Ценови диапазон: $ 2,99 - $ 39,99
- Избор на редактори: Подготовка от Progressive International Ultimate 19-парче измервателна чаша и комплект лъжици ($)
5. Кухненски ножици
Използва се за всичко, от нарязване пресни билки и зеленчуци за нарязване на сушени плодове и дори месо, ножиците улесняват много всяка кухненска задача. Вземете това, обикновени ножици!
- Ценови диапазон: $ 2,99 - $ 79,95
- Избор на редактори: Кухненски ножици за щайги и цеви ($)
6. гевгир
Въпреки че е възможно да се отцеди тестени изделия използвайки капак на гърнето, резултатът не винаги е красив. (Нарежете, за да избягате от измамната юфка и да се изгорите на гореща пара.) Избягвайте тази драма, като използвате гевгир, който източва водата като професионалист.
Бонус: Colanders правят супер лесното миене плодове и зеленчуци . Бух-бай мокри тестени изделия; здравей чиста продукция!
- Ценови диапазон: $ 0,99 - $ 39,99
- Избор на редактори: Cook Pro Pro Colander от неръждаема стомана ($)
7. Отварачка за консерви
Малко са нещата, по-лоши от това да посегнете към a консерва от тиква и осъзнавайки, че няма начин да го отворите. Или супа, кокосово мляко, боб или нещо друго с вкусни консерви.
Въпреки че в днешно време много стоки имат изскачащи плотове, винаги е по-добре да сте подготвени - защото не искате да се налага да хакнете в стил на филм за нарязване на консерви, само за да приготвите вечеря.
- Ценови диапазон: $ 1,49 - $ 29,99
- Избор на редактори: Преносим отварач за консервни кутии Amco Swing-A-Way ($)
8. Смесителни купи
Мислите, че купичките за смесване са само за печене? Помисли отново. Използвайте ги за мариноване на месо, обличане на зеленчуци със сос или подправка и приготвяне на салатни дресинги и спадове (дайте едно от тези вихър).
Бакшиш: Пропуснете стъклените купи, които лесно се нарязват, и изберете леки версии от неръждаема стомана.
- Ценови диапазон: $ 5,99 - $ 39,99
- Избор на редактори: Смесителни купички Cuisinart от неръждаема стомана с капаци ($)
9. Блендер
Тези главни миксери се използват за разбиване смутита , смесени напитки, супи, ядки, сосове и много повече. И те могат да направят всичко за броени секунди. Как е това за уред „всичко в едно“?
- Ценови диапазон: $ 19,99 - $ 600
- Избор на редактори: Nutribullet Blender Combo ($$$)
10. Ренде
Рендетата се използват най-често за раздробяване на сирене - кесадила, някой?
Но те са чудесни и за ципиране на цитрусови плодове, настъргване на шоколад и раздробяване на зеленчуци като картофи и тиквички. Как иначе си помислихтехеш кафявисе появи?
- Ценови диапазон: 0,99 $ - 49,99 $
- Избор на редактори: 6-странен ренде за сирене Thetis Homes ($)
11. Размахване
Този смешно изглеждащ инструмент има много повече приложения, отколкото биенето яйца и приготвяне на бита сметана.
Също така е чудесно за смесване на винегрети, комбиниране на сухи съставки за печене, премахване на бучки от сосове и сосове и задържане на микрофон по време на импровизирани танцови партита. (Доверете ни се на това.)
- Ценови диапазон: 0,99 $ - 34,99 $
- Избор на редактори: Oxo Good Grips 11-инчов по-добър балон ($)
12. Белачка за зеленчуци
Белене на зеленчуци с нож:Топ готвачстатус. Белене на зеленчуци с белачка: също толкова добро, минус вероятността от посещение на спешна помощ.
Пощадете пръстите си и се придържайте към този инструмент, който служи като главна белачка за картофи и фантазиявегетариански панделкисъздател. Белачките също са чудесни за бръснене на парчета твърди сирена, като пармезан.
- Ценови диапазон: $ 6.99 - $ 29.99
- Избор на редактори: UberChef Ultra Sharp неръждаема стомана Julienne Peeler & Vegetable Beeler ($)
13. Точилка
Точилката е задължителна, ако обичате да правите тесто (така или иначе, с което печете). Този кухненски щапел ще ви помогне да създадете идеално сплескана кора за пайове и пици. Ще бъде полезен и за направатапразнични бисквитки.
Бакшиш: Когато разточвате, използвайте щифт, който е по-дълъг от ширината на тестото. Това ще помогне да се гарантира, че е равномерно.
- Ценови диапазон: $ 4,99 - $ 59,99
- Избор на редактори: Точилка от кленово дърво Ateco с дължина 19 инча ($)
14. Кухненски робот
Може да е малко обемисто да извадите рафта от килера, но кухненският робот изважда мазнината от лакътя от безброй кухненски задачи.
Този работен кон може да нарязва зеленчуци, супи от пюре, да прави прясно песто илисосове, смиламе ядки и разбиваме домашни галета за секунди. Никой не поставя кухненския робот в ъгъла!
- Ценови диапазон: $ 14,99 - $ 199
- Избор на редактори: Кухнизатор Cuisinart с 11 чаши ($$$)
15. Хранителна везна
Независимо дали измервате порции храна или печене следващият ви шедьовър, хранителните везни осигуряват по-прецизно измерване от чашите и лъжиците сами. След като започнете да използвате такъв, може да се чудите как изобщо сте се справили без!
- Ценови диапазон: $ 24,99 - $ 49,95
- Избор на редактори: Цифрова везна за храна Ozeri Pro ($)
Най-добрите инструменти за приготвяне
16. Шпатула
Независимо дали го наричате флипър, стругар или шпатула, този инструмент е изненадващо гъвкав. Може да бърка яйца, да обръща палачинки , разбърквайте сосове и др.
- Ценови диапазон: $ 4,99 - $ 54,99
- Избор на редактори: Комплект шпатула от 2 части Rachael Ray ($)
17. Тенджери
Не позволявайте на името да ви заблуждава; тенджерите не са само за сосове. От къкри супи до правене на киноа , тенджера бързо ще се превърне в един от най-използваните ви елементи (ако още не е).
- Ценови диапазон: 14,99 $ - 129,99 $
- Избор на редактори: Cuisinart Chef’s Classic Неръждаема стомана ($)
18. Сотиран тиган
За да не се бърка с тиган (сотен тиган има прави страни), тези тигани са идеални за задушаване на месо и готвене на многолистни зеленчуци. И благодарение на тези по-високи страни, сосът е по-малко вероятно да се разлее навсякъде.
- Ценови диапазон: $ 19,99 - $ 299,99
- Избор на редактори: Дълбоко сотен тиган Calphalon с капак ($$$)
19. Skillet
Един от най-универсалните инструменти за печка - можете да готвите почти всичко в тиган. Незалепващите сортове са евтини и улесняват готвенето на храни, без да е необходимо да добавяте много масло или масло, за да покриете тигана.
Версиите от чугун могат да преминат от печката до фурната ястия с един тиган щракване. И макар да са по-скоро първоначална инвестиция, с подходящи грижи те могат да продължат цял живот.
- Ценови диапазон: 14,99 $ - 349,99 $
- Избор на редактори: Lodge Чугун Предварително подправен тиган 12 инча ($)
20. Лист за печене
Дори ако печенето на бисквитки не е вашето нещо, тези листове са супер удобни. Използвайте ги запечени зеленчуци, правите домашни пържени картофи, готвите пилешко месо или печете сланина.
За лесно почистване покрийте повърхността с алуминиево фолио и шприц със спрей за готвене. Когато храната приключи, отстранете алуминиевото фолио - не е необходимо измиване!
- Ценови диапазон: $ 2,99 - $ 49,99
- Избор на редактори: Farberware незалепваща бисквитка ($)
21. Ръкавици за фурни
Виждали сме достатъчно изгорени пръсти, за да знаем, че не всеки има ръкавици около тях. Използвайте ги, за да предпазите както вас, така и вашата кухня от гнева на гореща фурна. (Да, всъщност са по-ефективни от кухненска кърпа.)
- Ценови диапазон: $ 2,99 - $ 19,99
- Избор на редактори: Nouvelle огнеупорни ватирани фурни ($)
22. Тиган за печене
Замислен като инструмент за печене на месо, този тиган дава сочни, ароматни резултати и изисква малко кухненска подготовка.
Размерът му също така означава, че е чудесен за приготвяне на големи количества храна: Помислете за хлебчета, лазаня, гювечи , и още.
Бакшиш: Изберете такъв със стойка, който да направитеготвене, че Денят на благодарността пуйкащракване.
- Ценови диапазон: $ 9,99 - $ 129,95
- Избор на редактори: Cuisinart Chef’s Classic Roaster от неръждаема стомана 16 ″ с решетка за печене ($)
23. Холандска фурна
Не, ние не говорим за вонящата шега, която брат ти те дърпаше. Холандските фурни всъщност са чудесен инструмент за правене , бавно приготвени ястия с едно гърне като яхнии, печено гърне и супи.
лесни летни прически за дълга коса
Версията с шест литра трябва да е достатъчно голяма, за да приготвя повечето ястия.
- Ценови диапазон: 39,99 $ - 400 $
- Избор на редактори: Cuisinart Chef’s Classic 7-Quart Round Coated Casserole ($$)
24. Охлаждаща рейка
Охлаждащите стелажи помагат да се гарантира бисквитки и други печени изделия се охлаждат бързо и равномерно. Качествената решетка също е чудесна за получаване на перфектната свежест на панирани меса в стил Полковник Сандърс, като премахва мекотата.
- Ценови диапазон : $ 7,95 - $ 29,99
- Избор на редактори : Wilton 3-степенна сгъваема охладителна стойка ($)
25. Грил тиган
Ако нямате място на открито или е твърде студено, за да запалите скарата, тиганът може да създаде подобни резултати на закрито. Може да не придава същия опушен вкус, но оставя онези привличащи вниманието грил следи върху меса и зеленчуци.
Това също е лесна алтернатива за храни на скара които често се губят между традиционните решетки - помислете за скариди, риба или аспержи.
- Ценови диапазон: $ 24,99 - $ 99,95
- Избор на редактори: Съвременна 11-инчова незалепваща решетка Calphalon
26. Машинка за картофи
Въпреки че може да не вижда толкова много действие, колкото другите кухненски инструменти, машината за приготвяне на картофи е жизненоважна за приготвянето на картофи без бучки ... както всеки, който се опита да направи пюрета с вилица, ще се съгласи.
За още по-добра растителна доброта използвайте този инструмент за пасиране на боб за бургери, или авокадо за гуакамоле.
- Ценови диапазон: 0,99 $ - 24,99 $
- Избор на редактори: KitchenAid Gourmet Машина за тел от неръждаема стомана ($)
27. Уок
Wok по този начин, за да получите вашияРазбъркайте СРЮНа! Високите страни на този тиган в азиатски стил означават, че можете да разбърквате и обръщате храната, без да се страхувате, че нещо ще избяга върху плота.
Бакшиш: За най-добри резултати, загрейте уокпредидобавяне на маслото.
- Ценови диапазон: $ 14,99 - $ 89,99
- Избор на редактори: 12-инчов уок от зелена земя от Ozeri ($)
28. Термометър за месо
Никога повече не яжте недоядено или преварено месо! Термометър за месо гарантира, че месото остава влажно и безопасно за консумация.
За най-точно отчитане, залепете термометъра в най-дебелата част на месото, далеч от мазнини и кости. Цифровият термометър с незабавно отчитане дава температура само за секунди.
- Цена: $ 6.99 - $ 49.99
- Избор на редактори: Термометър за месо с незабавно четене Kizen ($)
Задължителни неща за хранене
29. Плоски съдове
Край на натрупването на вилици и ножове от местните фуги за изнасяне - вие се движите нагоре!
Ако избирате комплект от неръждаема стомана, внимавайте с перилния препарат за съдомиялна машина; твърде много може да доведе до ръжда на сребърните прибори. Сега преминете към уменията си за сервиране на маса.
Съвет: Вилицата винаги върви отляво.
- Ценови диапазон: 14,99 $ - 149,99 $
- Избор на редактори: Gingko International Lafayette 20-Piece Set Flatware, Service for 4 ($)
30. Плочи
Звучи доста елементарно, но да, ще отидем там: Ако сте пораснал, имате нужда от чинии!
Истинските чинии не само правят пицата за доставка гурме, но и могат да бъдат продължение на вашия личен стил. Ако изпитвате допълнителна фантазия, вземете си набор от опции за вечеря и салата.
- Ценови диапазон: $ 9,99 - $ 199,99
- Избор на редактори: Сертифицирана международна чиния за излъчване с меламин 10,5-инчова чиния ($)
31. Чаши
BFF към късна вечер зърнени храни и топки сладолед, купите са необходима съставка за всякакъв вид мляко.
Те също работят като импровизирани купи за смесване, ако се придържат към малки порции като салатни превръзки или бъркани яйца за една.
- Ценови диапазон: $ 5,99 - $ 89,99
- Избор на редактори: Annovero Порцеланови купи за зърнени култури ($)
32. Очила
Няма да разберем дали предпочитате да ядете мляко и сок от картонената кутия, но тамепо-цивилизован начин за пиене на напитки.
Прилепването към стъкло предотвратява течовете, които понякога придружават Соло чаши - и ви кара да се чувствате много по-възрастни.
- Ценови диапазон: $ 9,99 - $ 89,99
- Избор на редактори: Комплект стъклария Bormioli Rocco от 4 броя ($)
33. Чаши
Докато халбите могат да предизвикат видения за отпиване на сутрешното Джо, те са нещо повече от съд за доставка на кафе.
Когато съдомиялната машина или мивката се напълнят, те правят страхотни чаши за вграждане и са идеални за приготвяне на бързи и лесни сладкиши.
- Ценови диапазон: 0,99 $ - 29,99 $
- Избор на редактори: Двойни стеновидни чаши за еспресо Stone & Mill, комплект от 4 броя ($)
Инструменти, които да служат като професионалист
34. Купа за салата
Тези по-големи купи са идеални за сервиране салати заредени с много зеленчуци и други добавки. Просто хвърлете съставките в купата, дайте им добро хвърляне, вземете малко клещи и се заемете с него.
- Ценови диапазон: $ 5,99 - $ 64,99
- Избор на редактори: Lipper International Cherry Wavy Rim Bowl ($)
35. Сервиращи купи
Сервиращите купички са задължителни за големи вечери, барбекюта или всякакви поводи, където се сервира храна семеен стил .
Изложете всичко необходимо за вкусна храна и оставете гостите да се поднасят сами. След това прилепете очите си и приемете комплиментите за готвенето си.
- Ценови диапазон: $ 9,99 - $ 79,99
- Избор на редактори: Комплект купи от 3 части Euro Ceramica Zanzibar ($$)
36. Сервиращи чинии
Използвайте чинии за сервиране, за да демонстрирате храна и да улесните вкопаването. Голяма овална чиния за сервиране е от съществено значение за големи меса и купищапечени зеленчуци, докато специализираните като блюда за сервиране на торти са по-специфични.
Бакшиш: Придържайте се към по-ниска ценова точка, ако не организирате често мащабни събирания.
- Ценови диапазон: $ 9,99 - $ 99,99
- Избор на редактори: Денби Halo овална плоча ($$)
37. Сервиращи лъжици
Виж Ма, няма повече губещи лъжици в гърне! Използвайте решетъчна лъжица за повдигане на големи парчета от течността (като картофи от яхния), нерешетъчна за лъжица сос върху храна и черпак за сервиране супи .
- Ценови диапазон: $ 1,99 - $ 64,99
- Избор на редактори: Комплект лъжици за готвене и сервиране от неръждаема стомана Lu Cucina ($)
38. Щипки
Тези инструменти, подобни на нокти, са лудо универсални. Те могат да обръщат месо (без изгаряне на мазнина с бекон), да сервират салати, да хвърлятРазбъркайте СРЮсъставки или изцедете сок от лимон като шампион. По дяволите, дори можете да ги използвате като отварачка за бутилки!
- Ценови диапазон: $ 3,99 - $ 19,95
- Избор на редактори: Winco UT-12 Навити спирални пружинни щипци ($)
39. Отварачка за вино
Няма смисъл да се запасяваме с „Двукратен патронник“ без отварачка, нали?
Въпреки че можете да намерите много разточителни отварачки за вино, тирбушонът е компактен и лесен за съхранение или пренасяне. (Никога не знаеш кога можеш да станеш герой в случай на вино!)
- Ценови диапазон: $ 6.99 - $ 49.99
- Избор на редактори: Всичко в едно тирбушон от дърво HiCoup от абаносово дърво ($)
40. Кенче
Нищо не казва домашен, като голяма стомна с освежаваща напитка. Също така елиминира необходимостта от постоянно зареждане на чашите на гостите. Който иска малкокървене? (* Вдига ръка. *)
- Ценови диапазон: $ 1,99 - $ 49
- Избор на редактори: Hiware 75-унция стъклена стомна ($)
Кухненски екстри
41. Контейнери за съхранение на храни
Контейнерите за съхранение са чудесни за спестяване остатъци и поддържане на съставки като нарязани зеленчуци свежи и готови за хвърляне в ястие за момент.
Комплекти с различни размери са полезни за съхранение на храни от всякакъв вид, докато контейнерите с неотделящи се капаци означават, че върховете няма да изчезнат магически.
- Ценови диапазон: $ 2,99 - $ 39,99
- Избор на редактори: Rubbermaid 14-парни непроницаеми контейнери за храна ($)
42. Френска преса
Най-добрата част от събуждането е кафе в чашата си - и френска преса го прави още по-добър. Приготвянето е просто, ароматът е вкусен и заема много по-малко място в кухнята, отколкото кафеварка.
- Ценови диапазон: $ 12,99 - $ 125
- Избор на редактори: Френска машина за кафе и чай Bodum ($)
43. Тикъл
Ако живеете за топли напитки, високият звук на чайника не е досаден - това е песен на сирена с топла, вкусна доброта.
Въпреки че избраният от вас чайник не трябва да е къс и здрав, той със сигурност помага, че има дръжка и чучур. Това прави врящата вода по-лесна за изливане (и по-лесна за избягване на ръцете).
Бакшиш: Загрейте вода в чайника за бързо втвърдяване юфка с рамен глад.
- Ценови диапазон: $ 8.99 - $ 59.99
- Избор на редактори: Класическа кана за чай OXO Good Grips ($)
44. Потапящ блендер
Потапящите блендери са подмолно полезни инструменти. Просто поставете една в тенджера със супа, пюре и виола: гладка супа без блендер.
Те също са чудесни за изваждане на бучки от картофено пюре и приготвянекремообразен хумус.
- Ценови диапазон: $ 19,99 - $ 120,00
- Избор на редактори: Cuisinart Smart Stick Immersion Hand Blender ($)
45. Сокоизстисквачка
Прясно изцеденият сок надминава бутилирания вид всеки ден, издигайки маринати, сосове и домашно приготвени печени продукти до нещо специално и сладко.
Що се отнася до сокоизстисквачките, можете да получите толкова фантазия, колкото искате (здравей, $ 100 изключително тиха, студена преса за извличане на хранителни вещества). Но за ежедневното превръщане на лимоните в лимонада, всичко, от което се нуждаете, е основен модел.
- Ценови диапазон: 15,99–100,00 долара
- Избор на редактори: Proctor Silex Alex’s Lemonade Stand Citrus Juicer ($)
46. Престилка
Не на последно място в този списък с основни неща: скромната престилка за готвене. Той е там, за да ви предпази (и дрехите ви) във всичко - от разливане на тесто за брауни до спрей за кран, когато дойде време за ястие.
Въпреки че не можете да сбъркате в класическото черно, ние предпочитаме да добавим малко повече сас в нашия стил. Любимият ни от групата казва всичко: това лайно ще бъде вкусно.
- Ценови диапазон: 15,99–100,00 долара
- Избор на редактори: Кухненски готвач Miracu Кухненски престилка ($)
Долен ред
Не забравяйте: Рим не е построен за един ден и скривалището ви в кухнята също няма да бъде. За да избегнете тотално претоварване, съсредоточете се върху поставянето на един елемент в списъка си с желания, овладейте го, след което преминете към следващия.
Докато постепенно си проправяте път към солидна колекция от уреди и прибори, ще бъдете готови за какъвто и да е повод за готвене - да не говорим, че ще почувствате всякакъв вид фантазия на следващата си вечеря.