Търсите наистина здрава, красива кожа? Може да искате да ядете повече сос от маринара.
Звучи като шега, но се оказва, че класическата комбинация от зехтин и домати е пълна с екстри, които могат да дадат на кожата ви антиоксидантен тласък, за да успокоят възпалението, да намалят уврежданията от слънцето и да се борят срещу фините линии.
как да се отървете от белите пъпки
За съжаление, това не означава, че можем да се напием от пица или пене в името на блестяща кожа. Към този момент учените не са открили никакви доказани ползи за кожата от сиренето моцарела и пшеничното брашно (да, и мен ме натъжава). Но все повече дерматолози казват на хората да се качат на влака за домати поради многото предимства на нещо, наречено ликопен - хранителното вещество, което кожата ви дори не е знаела, че е необходимо.
За да разбера повече за връзката между вкусните домати и супер кожата, говорих с дерматолози, за да получа направо лъжичка на ликопен.
Лико-какво?
Ликопенът е червено хранително вещество от семейството на каротеноидите, което придава на доматите, дините и гуавите своя оттенък. Въпреки че се среща естествено в няколко червени и розови плодове и зеленчуци, доматите имат най-много ликопен досега. Когато доматът узрее, неговото съдържанието на ликопен става все по-високо и по-високо .
И така, защо тези зрели червени домати са толкова полезни за нас? „Ликопенът е чудесен антиоксидант, получен от храна, с много ползи за кожата, които обхващат целия уелнес спектър на кожата“, казва д-р Карин Хермони, ръководител на науката и храненето в Lycored . „Хранителното вещество не само гаси свободните радикали, но също така индуцира собствения защитен механизъм на организма срещу оксидативен стрес и възпаление, повишавайки устойчивостта на кожата и позволявайки на кожните клетки да се справят по-добре с околната среда.“
С по-прости думи: Когато имате твърде много свободни радикали, това стресира тялото. Антиоксидантите правят свободните радикали безвредни, помагайки за намаляване на стреса, възпалението и признаците на стареене.
Ликопенът е особено силен антиоксидант, така че може да помогне на цялостното ви здраве заедно с външния вид на кожата ви. Плюс това, антиоксидантите помагат да се обърнат признаците на стареене, което означава по-пълна кожа и намалени фини линии. Като цяло доматите ви помагат да изглеждате малко по-млади и да се чувствате малко по-добре.
Какво точно прави ликопенът за кожата?
„Антиоксидантите помагат за предотвратяване и премахване на увреждането на колагена в кожата. Ликопенът специално помага за предотвратяване на обезцветяване на кожата, промени в текстурата и фини линии и бръчки “, казва дерматологът Tsippora Shainhouse на Останете безопасни за кожата .
Ликопенът не може да върне часовника назад, но увеличавайки приема на ликопен, можете да подобрите здравето на колагена в кожата си и да спрете някои от фините линии преди да започнат.
Ликопенът може да бъде от полза за всеки тип кожа, но работи особено добре за чувствителна и застаряваща кожа. „Доматите действат стягащо и могат да намалят появата на големи пори“, казва Шейнхаус. Също така антиоксидантът успокоява възпалителния процес на тялото, намалявайки зачервяването и дразненето, според Хермони. Добавете свойствата против стареене и ликопенът има какво да предложи за всички видове кожа.
Но това, което наистина отличава ликопена от всички останали антиоксиданти, е потенциалният му ефект върху увреждането от слънцето. Проучване в British Journal of Dermatology установи, че ликопенът добавки помогна за защитата на кожата от UV лъчи.
Малкото проучване установи, че участниците, приемали допълнително ликопен, имат значително по-малко увреждане от слънцето в сравнение с плацебо групата. Това не означава, че можете да чукнете домат и да се откажете от слънцезащитния крем. „Използването на слънцезащитни продукти и каротеноиди от домати може да повиши устойчивостта на кожата и да поддържа здравословна връзка със слънцето“, казва Хермони.
Най-добрите начини за получаване на повече ликопен
Въпреки че можете да получите повече ликопен чрез вашата диета, това наистина ли ще помогне на кожата ви? Хермони казва да! За най-добри резултати тя предлага да се използват както локални, така и диетични лечения. Това може да означава добавяне на a богат на ликопен серум или маска за вашата рутинна грижа за кожата. Но диетичната част от пъзела все още е най-важната.
„Доказано е, че каротеноидите от поглъщаните продукти допринасят повече за натрупването на каротеноиди в кожата, в сравнение с актуалните“, казва Хермони. 'Така че, ако ще изберете само един, изберете здравословна диета пред каротеноидна маска.'
Въпреки това, локалното лечение с ликопен няма да навреди, така че ако сте в настроение да опитате различна съставка във вашите серуми или тонери, опитайте продукт на основата на домати.
„Важно е да се отбележи, че ликопенът работи най-добре за кожата, когато може да се обедини с други фитонутриенти от домати. Яденето на цели домати или допълването с продукти на основата на домати ще осигури по-добро подхранване на тялото и кожата ни в сравнение с добавянето само с ликопен “, казва Хермони. Тъй като ликопенът е разтворим в масло, тя предлага да се готвят домати в зехтин за оптимално усвояване. И така, сос от маринараедобре за вашата кожа.
Ликопен: Обичаш ли го или го оставяш?
Има много антиоксиданти и витамини, които могат да помогнат на кожата ви, но ликопенът е изключително лесна съставка, която можете да добавите към вашата диета и рутината за грижа за кожата. Няколко допълнителни купички доматена супа няма да преобразят кожата ви, но редовното добавяне на ликопен изглежда реално обещава за предотвратяване на увреждане и защита на кожата ви от слънцето.
Освен че помага на кожата ви, ликопенът помага за намаляване на стреса и възпалението в цялото тяло и можете да се възползвате само с допълнителните разходи за няколко зрели домати. „Ликопенът поставя основата на различните системи в нашето тяло да функционират по оптимален начин. Това включва здравословен кръвен поток, метаболизъм и други “, казва Хермони. „Днес знаем, че здравето е основата, върху която красотата може да процъфтява. Когато цялото ни тяло е балансирано и добре, това се отразява отвън. '
С няколко допълнителни домата седмично, можете да извлечете двойни ползи: малко повече баланс в рамките на плюс достойна за блясък кожа.
